Предприятие «Агрофирма «Эврика» (Одесская область) производит реконструкцию завода по переработке овощей — построило новый цех, и сейчас он оснащается новым современным оборудованием.
Об этом в интервью журналу «Плантатор» рассказал руководитель компании Михаил Белый, пишет AgroTimes.
«Это оборудование для переработки сахарной кукурузы, приема помидоров, автоклавы и т.д., — сказал он. — В выращивании мы пользуемся всеми полезными новейшими технологиями, которые есть в мире, держим руку на пульсе».
Хозяйство планирует заложить 100 га сахарной кукурузы. Наличие собственных перерабатывающих мощностей позволяет трансформировать урожай в продукцию с дополнительной добавленной стоимостью: томатный сок, пасту, консервированные или очищенные томаты.
Готовые продукты имеют длительный срок хранения, удобны в транспортировке, и благодаря этому «Эврика» может заключать долгосрочные контракты, равномерно поставлять товар по всей Украине и частично экспортировать его.
По данным из открытых источников, «Агрофирма «Эврика» выпускает продукцию под ТМ «З бабусиної грядки».

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Грецкий орех — практически безотходная культура. И зарабатывать здесь можно не только на продаже ядра. Из него отжимают масло, изготовляют мацераты, а жмых, остающийся после отжима, перерабатывают в муку и другие пищевые продукты. Использование находится даже для зеленых орехов, перегородок, скорлупы и листьев. Один урожай может дать производителю сразу несколько продуктов с добавленной стоимостью.

ПАП «Агроинвест» в Тернопольской области реализует инвестиционный проект по строительству овощехранилища вместимостью 7 тыс. т. Стоимость проекта превышает 150 млн грн.

Государственное агентство водных ресурсов Украины установило временные ограничения для водопользователей в связи с маловодием на отдельных реках страны.

Аграрии Одесской области завершили жатву ранних зерновых и зернобобовых культур — намолочено более 5 млн т зерна с площади около 1200 тыс. га. Средняя урожайность составила 42 ц/га.

Село с портовыми терминалами, село с виноградниками и винодельнями, село с тысячами гектаров земли и собственной переработкой. В Одесской области есть населенные пункты, которые только формально остаются селами, ведь по концентрации бизнеса и экономическим возможностям могут дать фору городам.

В селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.

Правительство включило в Реестр индустриальных парков «Бессарабский АгроТех Парк» в Одесской области и «Хорватский Гостинец» во Львовской области.