Об этом рассказал генеральный директор холдинга Дмитрий Скорняков, пишет «Дело».
По его словам, ранее на фермах содержались коровы породы «красная степная».
«Но сейчас, если ты хочешь зарабатывать деньги, то эта порода не подходит, поскольку она дает небольшие надои. Сейчас на наших фермах преобладают коровы породы Голштин, она самая популярная в мире», — пояснил он.
Говоря о продуктивности, Скорняков отметил, что если пять лет назад одна корова давала меньше 3,5 тыс. литров в год, то сейчас — более 6 тыс. литров. «До конца 2016 года мы планируем довести этот показатель до 7 тыс. литров в год от 1 коровы», — рассказывает гендиректор HarvEast.
Еще одним плюсом смены породы коров, и как результат получения статуса племенных ферм, стала возможность продавать молодых коров. «Сейчас наши фермы заполнены практически на 100% и мы можем начать продавать новую породу, которая обладает повышенной продуктивностью», — объяснил Скорняков.
Говоря о краткосрочных инвестициях, в компании он отметили планы по установке системы охлаждения коровников. Подобные системы устанавливают, дабы создать для животных оптимальные условия содержания.
Для справки: HarvEast Holding — сельскохозяйственный холдинг. Основные направления деятельности холдинга: растениеводство (выращивание пшеницы, подсолнечника, ячменя, многолетних трав, кукурузы) и молочное животноводство. Холдинг HarvEast создан 10 марта 2011 года на базе сельскохозяйственных активов ПАО ММК им. Ильича. Акционерами HarvEast Holding являются группа СКМ и группа «Смарт-Холдинг».
На сегодняшний день в состав агрохолдинга входят шесть молочно-товарных ферм, занимающихся производством и продажей молока. Поголовье крупного рогато скота составляет 7,2 тыс., из которых молочного стада — 3,4 тыс. голов. Общий надой составляет более 21 млн литров молока в год. В довоенное время компания владела десятью фермами.