Компания «Овостар Юнион» в январе-июне 2023 года произвела 732 млн яиц, что на 8% меньше, чем в первом полугодии прошлого года (794 млн).
Об этом говорится в отчете компании.
Объем продаж в яичном сегменте составил 478 млн штук, что на 12% меньше показателя первого полугодия 2022 года (541 млн штук).
Экспортные продажи яиц «Овостар» выросли на 63% — до 208 млн штук (в январе-июне прошлого года 128 млн штук), что составляет 43% от общего количества яиц, реализованных за первые 6 месяцев текущего года.
Средняя цена на яйца в первом полугодии 2023 года выросла на 67% — до 0,127 $/яйцо (1 полугодие 2022 года: 0,076 $/яйцо).
Объем переработки яиц в первом полугодии 2023 года снизился на 1% к соответствующему периоду прошлого года и составил 213 млн штук.
В то же время «Овостар» за отчетный период произвел 1,05 тыс. т сухих яичных (-26%) продуктов и 6,23 тыс. т жидких яичных продуктов (+31%).
Объем реализации сухих яичных продуктов составил 1,2 тыс. т (+58%), из которых 878 т, или 72%, было экспортировано.
Объем реализации жидких яичных продуктов составил 6,1 тыс т (+34%), экспорт — 2,8 тыс. т, или 46%.
Средняя цена на сухие яичные продукты выросла на 10%, до 8,78 $/кг, на жидкие яичные продукты — на 39%, до 2,55 $/кг.
По состоянию на 30 июня 2023 года общее поголовье птицы «Овостар» составило 7,30 млн кур, из них 6,54 млн кур-несушек (в прошлом году — 6,26 млн и 6,18 млн соответственно).
Для справки: ГК «Овостар Юнион» — один из лидеров производства куриных яиц в Украине. В 2011 г. группа осуществила IPO на Варшавской фондовой бирже.

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей отреагировала на сообщение Великобритании об обнаружении сальмонеллы (Salmonella Enteritidis) в яйцах украинского происхождения.

Агентство по пищевым стандартам (FSA) Великобритании предупредило потребителей и предприятия общественного питания об опасности употребления куриных яиц украинского производителя.

Сегодня хозяйство «ПерепилочкаBRO» насчитывает более 7 тыс. голов, но разведение перепелов — лишь часть бизнес-модели. На ферме уже работают несколько направлений переработки. Здесь производят майонез на перепелиных яйцах, паштеты, запеканки и рулеты из перепела, маринованные яйца, копченые яйца и тушки.

Украина в январе – августе 2026 года увеличила физические объемы экспорта яиц на 18% — до 1,64 млрд шт. Валютная выручка выросла на 37%, до $164 млн.

Предприятия, аккредитованные на экспорт продукции в Европейский Союз, производят 83% мяса птицы и 75% пищевых яиц в Украине.

Министерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии (MAFF) на прошлой неделе провело онлайн-аудит украинской системы контроля и производственных мощностей продукции птицеводства.

Украина по состоянию на начало июня 2026 года активно использует тарифные квоты в рамках углублённой и всеобъемлющей зоны свободной торговли с ЕС (DCFTA).

Структура производства яиц в Украине за 2025 год смещается в сторону промышленного сегмента, который постепенно увеличивает свою долю на рынке.

Четыре крупнейших игрока рынка яиц Украины — «Ясенсвит», «Авангард», «Интер-Запорожье» и «Птицефабрика Тернопольская» — по итогам 2025 года в совокупности получили 13,77 млрд грн дохода. Это на 88% больше, чем годом ранее (7,32 млрд).

Украинские компании МХП и Авангард (Avangardco) возглавили рейтинг крупнейших производителей птицы и яиц в Европе 2025 года по версии журнала WATTPoultry International.