«Винодельческая компания «Шато Чизай» (Закарпатская обл.) запустила в работу новый завод по производству коньяка и виноградного напитка.
Об этом сообщил первый заместитель главы областной военной администрации (ОВА) Мирослав Билецкий в Facebook.
Он отметил, что производственные мощности предприятия будут состоять из спиртохранилища вместимостью 600 тыс. л, дистилляционного отделения — 1800 л в сутки. Для выдержки крепких напитков установили 60 дубовых барриков (бочек), в планах их увеличение до 300. Сырьевой базой будет виноградник, под который отведено 2 га.
Новый завод стал частью винодельческого комплекса предприятия, охватывающего три виноградных массива, мощности первичной и вторичной переработки винограда, винохранилища, лабораторию, офисы и т.д.
«Запуск такого предприятия в период войны — мощный сигнал для всех вокруг. Для закарпатцев — вопреки объективным обстоятельствам, в регионе открываются новые рабочие места, для инвесторов — наш край работает и развивается, несмотря ни на что. Это важно для экономики края, ведь предприятие регулярно будет платить налоги и наполнять бюджет. В конце концов, это очередная туристическая и имиджевая приманка, которая будет привлекать в Закарпатье ценителей качественного украинского продукта», — написал Мирослав Билецкий.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

В селе Борохов на Волыни 49-летний Александр Геращенко выращивает 50 сортов винограда. На пяти сотках, где раньше рос картофель, за семь лет он создал виноградник из 130 кустов.

В селе Артасов во Львовской области начала работу новая агролокация, объединившая крафтовое виноделие, выращивание эфиромасличных растений и продажу местной продукции.

Украинское виноделие в последние годы переживает новый этап развития. Возрастает интерес к локальным производителям, все больше хозяйств развивают собственные виноградники, а изменения климата открывают новые возможности для регионов, еще недавно не считавшихся винодельческими.

Французский фермер Давид Моро инвестировал €4 млн в установку 6 тыс. солнечных панелей над виноградником, чтобы защитить лозу от жары, града и заморозков. Однако он потерял право продавать полученную продукцию под защищенным географическим наименованием Cognac.

Французский бренд Hennessy, входящий в группу LVMH, расширяет ассортимент и впервые почти за 300 лет существования запускает продукт, в состав которого входит не только коньяк.

Резкое снижение спроса на виски, коньяк и текилу привело к накоплению рекордных запасов непроданного алкоголя у крупнейших мировых производителей.

Виноградники «Шато Чизай» признаны одними из 50 самых красивых в мире.

Неизвестные украли около 3000 бутылок украинского вина, которые импортировала в Великобританию компания Uawines UK.

Вина-победители конкурса Uwines Awards 2025 (Ukrainian Wines Awards) были определены 28 и 29 мая в Киеве.