Автоматизация производственных процессов на птицефабриках упрощает ситуацию с нехваткой кадров, но это полностью не решает вопрос острого дефицита работников. Причем не хватает как мужчин, так и женщин.
Об этом рассказала генеральный директор «Ясенсвит» Юлия Флерова во время саммита UKRAINIAN LIVESTOCK SUMMIT 2024 года.
«В нашей компании люди считаются главной ценностью. Мы честны в оплате труда, мы прозрачная компания и ценим сотрудников, особенно тех, кто работает давно. А у нас есть люди, которые работают на птицефабрике 50 лет», — рассказала Юлия Флерова.
По словам первого заместителя директора компании «Агидель» агропромышленной группы «Пан Курчак» Алексея Табачука, дефицит кадров остается одной из самых больших проблем в птицеводстве.
«Вопрос не только в квалификации работников, а вообще в их наличии. Еще больше усугубляет ситуацию то, что нельзя прогнозировать, сколько людей из имеющегося количества останется работать через месяц, полгода, ведь постоянно происходит мобилизация. Пока наше предприятие может забронировать только 50% работников», — отмечает Алексей Табачук.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинская зерновая ассоциация призвала правительство не допустить изменений, которые сократят количество работников, которых могут забронировать критически важные предприятия. В частности, ассоциация выступает против исключения из расчета квоты работников, имеющих законные основания для отсрочки от мобилизации.

Украинский сектор животноводства продолжает претерпевать структурную трансформацию под влиянием вызовов рынка и безопасности.

Через месяц в Германии начнется крупнейшая мировая выставка, объединяющая ведущие решения для всех отраслей животноводства — EuroTier. В этом году событие проходит под главным лозунгом «Intelligence in Animal Farming» — «Интеллект в животноводстве» и фокусируется на внедрении интеллектуальных технологий, автоматизации, искусственного интеллекта и роботизированных систем для достижения максимальной эффективности, постоянства и высокого уровня благосостояния животных.

Производство одного из самых известных греческих сыров Naxos Graviera сокращается из-за снижения объемов молока на острове Наксос. Это уже ограничивает доступные партии и экспорт продукта, который в 2025 году TasteAtlas назвал лучшим сыром в мире.

Агросезон-2026 ещё продолжается, но первые результаты уже позволяют увидеть важные изменения и тенденции в экономике агропроизводства. Ранние культуры уже собраны, поздние — в процессе уборки, поэтому уже сейчас можно предварительно оценить, как производственные результаты и рыночные условия повлияют на экономику сезона 2026 года.

Группа «Пан Курчак» получила кредит в размере 350 млн грн на восстановление завода, разрушенного в 2024 году в результате пожара.

Четыре крупнейших игрока рынка яиц Украины — «Ясенсвит», «Авангард», «Интер-Запорожье» и «Птицефабрика Тернопольская» — по итогам 2025 года в совокупности получили 13,77 млрд грн дохода. Это на 88% больше, чем годом ранее (7,32 млрд).

Агропромгруппа «Пан Курчак» построит биометановый завод мощностью более 7 млн кубометров в год.

Агропромышленная группа «Пан Курчак» разрабатывает стратегию по расширению производственных площадей, мощностей по инкубации, которую планируют реализовать уже в следующем году.