Сокращение цепочек поставки, вертикальные гидропонные фермы и культивированные мясные продукты – ТОП-3 важные тенденции, которые изменят жизнь потребителей.
Китай в мае увеличил импорт соевых бобов на 29% в месяц — до 9,61 млн т против 7,45 млн т в апреле, что также выше показателя в мае 2020 г. (9,38 млн т).
Мировые цены на продовольствие в мае выросли на самую значительную величину за более чем 10 лет, и это несмотря на то, что мировое производство зерновых может достичь нового беспрецедентно высокого уровня.
Фьючерсы на крупный рогатый скот на Чикагской товарной бирже упали после того, как мясоперерабатывающая компания JBS прекратила убой на заводах в США из-за кибератаки.
Министерство сельского хозяйства Бразилии на текущей неделе опубликовало чрезвычайное предупреждение о засухе, которая может продлиться с июня по сентябрь 2021 года.
Европарламент, Европейский совет и Еврокомиссия отклонили Поправку 171, которой водились новые ограничения на терминологию, используемую в секторе растительных аналогов молочной продукции.
Чума мышей, распространяющаяся по Австралии, набирает все больших масштабов. Помимо угрозы вторжения в Сидней, сообщения о паразитах, поедающих самих себя, приводит сельскохозяйственную отрасль в смятение.
Воздействие сельского хозяйства на окружающую среду, а также вспышки болезней, таких как COVID-19, которые вероятно происходят от животных, можно будет снизить, изменив способ производства продуктов питания.