Заморозки в Европе угрожают урожаю садов и виноградников

Об этом сообщают аналитики EastFruit.

Косточковые культуры уже активно цветут, а яблони находятся на стадии раскрытия бутонов — именно в этот период ночные похолодания наиболее опасны.

Первые волны заморозков аграрии зафиксировали в конце марта. В частности, в бельгийском Лимбурге температура опускалась до -2°C. Для защиты садов фермеры применяли дождевание — метод, при котором на ветках образуется тонкая ледяная корка, помогающая сохранить тепло внутри тканей растений.

Аналогичные меры использовались и в Нидерландах, где системы орошения работали непрерывно для предотвращения повреждения почек.

Наибольшее беспокойство вызывает ситуация с косточковыми культурами, в частности вишней и сливой, которые уже находятся в фазе цветения. В бельгийском регионе Хагеланд сезон начался примерно на неделю раньше, что повысило уязвимость деревьев к погодным колебаниям.

Для сохранения урожая садоводы используют дополнительные средства обогрева — тепловые пушки и специальные костры.

Сложной остается ситуация и во Франции, где под угрозой оказались виноградники Бургундии и Шампани. Производители применяют свечи, горелки и другие источники тепла, чтобы повысить температуру воздуха в насаждениях на несколько градусов.

Хотя весенние заморозки в конце марта не являются редкостью, их сочетание с ранним цветением существенно повышает риски. В случае повторных похолоданий позже весной потери для рынка фруктов и винодельческой продукции могут быть значительными.