Впервые объект из Бразилии завоевал признание в качестве ГИАХС, говорится в сообщении организации.
Расположенная в гористой местности, уникальная мозаика ландшафтов и экосистем Эспиньясу, где ведется сбор молодила, является самым биоразнообразным регионом саванны на планете и играет решающую роль в регулировании осадков региона.
«Местные фермеры, которых называют собирателями молодила, создали действенную сельскохозяйственную систему, сочетающую сбор цветов, агролесоводство, выпас скота и выращивание сельскохозяйственных культур: все это происходит на различной высоте вплоть до 1400 метров над уровнем моря. Это сложная система, основанная на разнообразных традиционных знаниях и методах, передаваемых от поколения к поколению, и помогающая людям достигать гармонии с окружающей средой и обеспечивать при этом продовольственную безопасность и безопасность средств существования», — объясняют в ФАО.
«Благодаря своему глубокому пониманию природных циклов и экосистем и обширному знанию местной флоры, местные общины для сохранения своего образа жизни все виды сельскохозяйственной деятельности ведут с тщательным учетом каждого типа почв, географических и климатических характеристик, — рассказал координатор ГИАХС ФАО Йошихиде Эндо. — Эта деятельность также способствует сохранению ценных сортов культур, местной растительности и ландшафтов в регионе».
Местные жители занимаются самой разной деятельностью — от собирания, переработки и консервации местных цветов на общинном плоскогорье; традиционного выпаса скота по вековым маршрутам миграции; сбора фруктов, семян, лечебных растений в естественной среде на более низкой высоте до содержания традиционных приусадебных участков и полей побольше с посевами вдоль подножья гор.
«В горах Эспиньясу выращивается около 90 видов сельскохозяйственных культур, в том числе овощи, фруктовые деревья, корнеплоды и прочее. На протяжении многих поколений местные общины выработали уникальные навыки и методы для поддержания генетических ресурсов и укрепления агробиоразнообразия», — добавили в организации.
Перемещаясь туда-обратно по горам и следуя традиционным методам сбора цветов и выпаса скота, жители обогащают местные поля разнообразными культурами, помогая экосистемам и ландшафтам возобновляться и становиться более разнообразными благодаря естественному притоку семян и генов.
«Устойчивый доступ и использование местной флоры контролируются каждой общиной в соответствии с природными циклами растений и интенсивностью сбора, чтобы обеспечить обновление каждого вида», — подытожили в ФАО.
Для справки: с учетом нового объекта общая численность ГИАХС в мире выросла до 59 в 22 странах.

Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине

Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Мировой рынок фасоли в сезоне 2026/27 может столкнуться с ограниченным предложением из-за сокращения производства в Канаде, США, Мексике, Бразилии и Аргентине. Наибольшие риски касаются черной фасоли и пинто.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует снижение мирового производства зерновых в 2026 году на 2,1% — до 2,979 млрд т.

Мировые цены на продовольствие в сентябре выросли на 1,5% по сравнению с августом на фоне перебоев с транспортом, погодных рисков и подорожания ряда растениеводческих товаров.

Украина призвала Продовольственную и сельскохозяйственную организацию ООН (ФАО) провести внеочередную сессию для оценки влияния остановки экспорта по Черному морю на мировую продовольственную безопасность.

Бразилия, Аргентина, Парагвай и Уругвай не могут договориться о распределении льготных квот на экспорт мяса в ЕС в рамках соглашения о свободной торговле между Меркосур и Европейским Союзом.

Nestle запускает в Бразилии и Китае новую линейку смесей для приготовления десертов, ориентированную на удобство и скорость приготовления. Компания позиционирует направление как одну из платформ роста.

Общее производство сельхозкультур в Бразилии в 2025/26 МГ, по прогнозу Национальной компании снабжения (Conab), составит 361,7 млн т, что на 2,6% больше, чем в предыдущем сезоне.

Бразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.

Мировое производство зерновых в 2026 году ожидается на уровне 2980 млн т, что на 2% меньше, чем в 2025-м, но останется вторым по величине урожаем за всю историю наблюдений.

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.