В декабре 2022 года десяток яиц в США стоил вдвое больше, чем в то же время в 2021 году (в среднем $4,25).
О причинах удорожания яиц пишет The New York Times. Полномасштабное вторжение россии в Украину – один из самых главных факторов.
Из-за сокращения экспорта зерна из Украины цены на корм для кур (кукуруза, овес, ячмень) выросли. Кроме этого, фермеры дополнительно столкнулись с ростом цен на электричество и газ для транспортировки урожая.
Еще один фактор, вызвавший рост цен — птичий грипп, вспыхнувший в начале прошлого года и снова осенью. Тогда популяция кур в США резко сократилась (-44 млн).
После вспышки может потребоваться несколько месяцев, чтобы производство яиц вернулось к предыдущему уровню.
И последний фактор подорожания — высокий спрос, который сохраняется даже с высокими ценами.

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

США работают над масштабным соглашением о закупке калийных удобрений у беларуси. По словам президента США Дональда Трампа, их цена будет ниже стоимости удобрений, которые страна сейчас закупает у Канады.

Китай уже закупил почти 13 млн т американской сои в текущем сезоне, выполнив более половины годового обязательства по импорту этой продукции из США.

Бразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.

Компания Tyson Foods закроет или продаст три своих завода по производству и упаковке говядины в США.

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Министерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии (MAFF) на прошлой неделе провело онлайн-аудит украинской системы контроля и производственных мощностей продукции птицеводства.

Украина по состоянию на начало июня 2026 года активно использует тарифные квоты в рамках углублённой и всеобъемлющей зоны свободной торговли с ЕС (DCFTA).

Украина в мае текущего года экспортировала 229,18 млн яиц на сумму $23,9 млн.

Один из сильнейших структурных сдвигов на рынке куриного яйца Украины — резкий рост экспорта.

Украинские производители в апреле экспортировали 205,7 млн яиц на сумму $22,6 млн. Это второй максимальный объем за последние 5 лет, предыдущий рекорд был установлен в марте (216,2 млн шт. на $24 млн).