В США выросли цены на яйца почти вдвое. Одна из причин — война против Украины

11 февраля 2023, 15:26 3365

В декабре 2022 года десяток яиц в США стоил вдвое больше, чем в то же время в 2021 году (в среднем $4,25).

О причинах удорожания яиц пишет The New York Times. Полномасштабное вторжение россии в Украину – один из самых главных факторов.

Из-за сокращения экспорта зерна из Украины цены на корм для кур (кукуруза, овес, ячмень) выросли. Кроме этого, фермеры дополнительно столкнулись с ростом цен на электричество и газ для транспортировки урожая.

Еще один фактор, вызвавший рост цен — птичий грипп, вспыхнувший в начале прошлого года и снова осенью. Тогда популяция кур в США резко сократилась (-44 млн).

После вспышки может потребоваться несколько месяцев, чтобы производство яиц вернулось к предыдущему уровню.

И последний фактор подорожания — высокий спрос, который сохраняется даже с высокими ценами.