Растительному молоку придумали свое название
Об этом сообщает Dairy Reporter.
«новые этикетки помогут избежать путаницы. Malk — это не ореховое молоко, которое пытаются выдать за настоящее. Эта альтернатива молоку, и новые этикетки четко указывают на это», — рассказала соучредитель и генеральный директор компании August Vega.
По ее словам, технология производства malk предусматривает холодный отжим и исключает использование каррагинана. Такой продукт может стать хорошей альтернативой для людей, не переносящих коровье молоко.
07 августа 2026, 07:20429200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201437Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
03 августа 2026, 07:20456УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
- 08 августа 2026, 14:29 223
Украинские сыровары сокращают объемы производства продукции из-за дешевого импортаЗначительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.
- 08 августа 2026, 10:24 567
Lviv Croissants расширяют присутствие в США и открывают первое заведение в КалифорнииСеть Lviv Croissants в августе откроет свое первое заведение в штате Калифорния. Оно будет расположено в городе Фер-Оукс недалеко от Сакраменто. Площадь заведения составит более 206 м², а количество посадочных мест — 54.
- 06 августа 2026, 09:19 3803
В августе подорожает большинство видов круп, наибольший рост продемонстрирует гречкаРынок по-прежнему находится под влиянием высоких затрат на производство, переработку, энергоносители, логистику и оплату труда. Кроме того, предложение украинского сырья остается ограниченным, в то время как потребительский спрос остается стабильным. Поэтому в августе ожидается подорожание большинства видов круп, однако наибольший рост цен может продемонстрировать именно гречка.
- 03 августа 2026, 08:37 526
Молочный модуль получил новые функции для прослеживаемости процессовГосударственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей завершила модернизацию информационно-коммуникационной системы «Молочный модуль», используемой в рамках Программы контроля сырого молока.
- 01 августа 2026, 12:00 6532
Американская компания присоединится к развитию портовой инфраструктуры ОдесчиныАгентство регионального развития Одесской области подписало Меморандум о партнерстве, сотрудничестве и координации деятельности с американской компанией Agrico Sales, Inc.
- 30 июля 2026, 09:22 1104
Молокозавод на Харьковщине останавливает работу после удара российского беспилотника«Богодуховский молокозавод» в Харьковской области останавливает работу после удара российских беспилотников.
- 30 июля 2026, 08:00 868
USDA: Украина снизит производство молока на 300 тыс. тПроизводство молока в Украине в 2026 году составит 6,65 млн т. Это на 300 тыс. т, или 4,3% меньше показателя в прошлом году.
- 27 июля 2026, 07:20 5345
Овощи под солнечными панелями: как ферма объединила агропроизводство и зеленую энергетикуНа семейной ферме Jack's Solar Garden в штате Колорадо (США) солнечные панели стали не только источником электроэнергии, но и помогают повышать эффективность сельскохозяйственного производства. На площади около 10 га установлено 3276 солнечных панелей, под которыми выращивают овощи, ягоды, лекарственные растения, а также содержат домашнюю птицу.