Эксперт: Продажи органических продуктов замедлятся
Об этом на выставке Natural Products Expo East в Филадельфии рассказала эксперт рынка Шарлота Маст, передает foodnavigator.
Сейчас, по ее словам, рост продаж несколько замедляется, но все ровно остается высоким.
«Во время пандемии иммунитет и здоровье стали главными приоритетами потребителей. Люди пробовали здоровую еду, новые бренды, и во многих случаях продолжают придерживаться своих приоритетов в сегменте продуктов питания и напитков. Это позволяет расти нашей промышленности в 2021 году», — сказала она.
Согласно прогнозам, продажи отрасли по итогам 2021 г. вырастут на 6,6% до $271 млрд. К 2023 году объем продаж превысит $300 млрд.
Ирина Кравченко, AgroPortal.ua
17 августа 2026, 07:20423Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой
14 августа 2026, 07:201683Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС
12 августа 2026, 07:201957Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность
- 05 августа 2026, 07:20 2047
Органическая плантация голубики как упорядоченный программный кодЖитель Житомирской области Максим Мельничук почти 15 лет работает в сфере ИТ, однако несколько лет назад решил реализовать еще один проект — создать органическую плантацию голубики. Сегодня в селе Маркова Волиця на площади более одного гектара выращивают 4207 кустов ягоды, а модернизировать хозяйство предпринимателю помог государственный грант «Собственное дело» в размере 350 тыс. грн.
- 03 августа 2026, 13:21 1558
Украина начала экспорт органических куриных яиц в ЕСВ июне этого года впервые органические куриные яйца украинского производства были отправлены на экспорт в Европейский Союз.
- 29 июля 2026, 19:00 1864
Свободный выгул кур более вреден для окружающей среды, чем клеточное содержаниеОрганические фермы со свободным выгулом кур генерируют почти вдвое больше выбросов парниковых газов на килограмм яиц, чем традиционные птицефабрики, оборудованные клеточными системами.
- 22 июля 2026, 13:28 929
Украина наращивает объемы и меняет структуру органического импортаУкраина в 2025 году импортировала более 2 тыс. т органической продукции на общую сумму $9,63 млн. По сравнению с 2024 годом объем импорта вырос на 10%, а стоимость — почти на 13%,
- 21 июля 2026, 10:28 395
Зеленский подписал евроинтеграционный закон об органикеПрезидент Украины Владимир Зеленский подписал закон «О государственном регулировании органического производства, обращения и маркировки органической продукции» 4921-IX.
- 16 июля 2026, 09:50 689
Органическую маркировку ЕС разрешит размещать на импортной продукцииКомитет Европейского парламента по сельскому хозяйству и развитию сельских территорий поддержал обновление правил ЕС по производству, маркировке, сертификации и торговле органической продукцией.
- 11 июля 2026, 09:30 1514
На запуск чайного цеха потребуется более 4 млн грнВ запуск производства «Янко-чай» было инвестировано более 4 млн грн. Для этого были использованы собственные средства, кредиты по программе «5-7-9%» и государственные гранты.
- 10 июля 2026, 10:31 755
ЕС увеличил импорт органической продукции: Украина — в топ-5 поставщиковЕвропейская комиссия зафиксировала рекордный импорт органической продукции из третьих стран в ЕС по итогам 2025 года.
- 09 июля 2026, 06:07 7129
Спрос на дикоросы: какие ягоды наиболее востребованы на рынке ЕСМалина и клубника являются основными двигателями органического экспорта. Ягоды поставляются преимущественно в замороженном виде, есть незначительные партии сушеной продукции. Однако больше всего запросов на дикорастущие ягоды, в частности чернику. Среди орехов доминирует грецкий, причем преимущественно некультивированный.
- 07 июля 2026, 15:25 2131
В Украине производят иван-чай по технологии замораживанияУкраинский производитель органического чая «Янко-чай» использует собственную технологию переработки сырья, которая предусматривает замораживание листьев перед ферментацией.