.png)
С особым вкусом: на рынке появился новый производитель сыродавленных масел
Пальмовое масло уступило статус самого дешевого соевому
27 сентября 2024, 08:37 2389
Пальмовое масло потеряло свои позиции самого дешевого пищевого масла в мире, уступив это звание соевому маслу.
Как пишет Bloomberg, еще в ноябре 2022 года пальмовое масло продавали на $782 дешевле за тонну по сравнению с соевым.
Отмечается, что в отличие от сои, подсолнечника и рапса, урожай с пальмы собирают круглый год, и для производства масла нужно меньше земли, что обычно обходится дешевле. На сегодня же пальмовые плантации в Индонезии и Малайзии, на долю которых приходится 85% мировых поставок пальмового масла, сталкиваются с проблемами. Мелкие фермеры неохотно вырубают старые деревья и высаживают новые, поскольку для того, чтобы новые деревья принесли плоды, может потребоваться от четырех до пяти лет, в то время как соевым бобам для этого нужно примерно полгода.
Как пишет издание, цены на пальмовое масло выросли на 10% в этом году, тогда как соевое масло подешевело примерно на 9%.
Ключевые потребители, такие как кондитерские компании, рестораны и отели в Индии, вряд ли будут срочно искать, чем заменить пальмовое масло. Кроме того, спрос будет поддерживаться благодаря производителям биодизеля в Индонезии. Также пальмовое масло используется в косметической промышленности и кормах для животных.
Рынок пальмового масла может скорректироваться, как только вступят в силу сезонные факторы спроса и предложения. Потребление пальмового масла обычно падает в декабре и январе в Индии, крупнейшем импортере, поскольку оно затвердевает при более низких температурах, что побуждает потребителей искать альтернативы.
«Когда фестивальный спрос в Индии исчезнет, а сезон высокого производства пальмы в Юго-Восточной Азии наберет обороты, премия может испариться, — сказал руководитель отдела торговли и стратегий хеджирования Kaleesuwari Intercontinental Гнанасекар Тиагараджан. — Если этого не произойдет, пальма потеряет свою огромную долю рынка в пользу сои и подсолнечного масла в Индии».
07 сентября 2026, 07:20305Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20394Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20718На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
- 08 сентября 2026, 13:28 216
Экспорт растительного масла по железной дороге увеличился на 55%Железнодорожный транспорт в Украине в августе в экспортном сообщении перевез 113 тыс. т растительного масла, что на 54,7% больше, чем за это же время в прошлом году.
- 01 сентября 2026, 16:05 917
Экспорт подсолнечного масла сократился на 42%Украина за 1–27 августа экспортировала 131,3 тыс. т подсолнечного масла, что на 42,5% меньше, чем за аналогичный период июля.
- 28 августа 2026, 19:00 2530
Индия отменила запрет на экспорт пшеницы и мукиИндия возобновила свободный экспорт пшеницы и продуктов её переработки.
- 24 августа 2026, 15:22 3223
Один из крупнейших рынков картофеля в мире теряет эффективность из-за нехватки информацииКартофельная промышленность Индии является одной из самых больших в мире: ежегодно страна производит около 60 млн т картофеля, а общая стоимость цепочки создания стоимости оценивается примерно в $13,46 млрд.
- 23 августа 2026, 13:22 1798
Железнодорожный экспорт растительного масла упал почти на 50%Украина за 11 суток августа текущего года экспортировала по железной дороге 41,5 тыс. т растительного масла, подавляющее большинство продукции отправили в направлении западных пограничных переходов.
- 22 августа 2026, 08:00 1037
Молочка, сахар и масла в лидерах страхования экспортаЭкспортно-кредитное агентство Украины (ЭКА) в январе – июле 2026 года поддержало экспорт украинских товаров на 8,69 млрд грн.
- 27 июля 2026, 06:14 9878
Тренд на увеличение внутренней переработки: какие изменения ожидаются на рынке соиРынок сои в Украине занимает стабильную позицию. Приблизительно 2 млн га засеяно этой культурой в текущем сезоне. Погодные условия в разных регионах меняются: центральная, северная и западная части страны, которые считаются соевыми поясами, имеют довольно умеренные посевные площади. Сев был поздним из-за затяжной зимы. Об урожае говорить еще рано.
- 21 июня 2026, 06:24 3762
Лавандовый простор: как на Николаевщине развивают туристическую локациюКогда война заставила многих украинцев пересмотреть свои жизненные планы, жительница Новой Одессы Николаевской области Лидия Дащенко решила создать собственное дело, которое бы не только приносило доход, но и дарило радость людям. Так появился «Лавандовый простор» — место, где среди фиолетовых цветов можно ощутить спокойствие, красоту и настоящую атмосферу Прованса.
- 02 марта 2026, 13:50 1794
Удары США и Израиля по Ирану привели к рекордным ценам на соевое маслоМировые цены на соевое масло достигли максимума более чем за два года на фоне резкого роста котировок нефти после ударов США и Израиля по Ирану.
- 18 ноября 2025, 18:00 1142
Индия увеличит закупки растительных маселЗапасы растительных масел в Индии к концу октября 2025 года снизились до 1,7 млн т — на 0,7 млн т меньше уровня аналогичного периода прошлого года.