Обновленные национальные стандарты для четырех основных видов съедобных растительных масел (арахисового, соевого, подсолнечного и кукурузного) вступят в силу с 1 августа 2026 года в Китайской Народной Республике.
Новые правила заменят редакцию 2017 года и охватят более 70% потребления растительных масел в стране. Целью обновления является повышение безопасности и качества продукции, а также более четкая классификация и прозрачность потребителей, пишет «УкрАгроКонсалт».
Для соевого масла впервые вводится четкое разграничение между двумя типами производства — «прессованным соевым маслом» и «экстракционным соевым маслом». Это позволит более точно отличать продукт механического отжима от масла, полученного с использованием растворителей. Ожидается, что такая детализация уменьшит рыночную неразбериху и повысит доверие к маркировке.
В стандарте для подсолнечного масла также появляются новые категории, в частности масло линолевого типа (содержание линолевой кислоты ≥65%), олеинового типа (содержание олеиновой кислоты ≥65%) и масло из ядер подсолнечника. Дополнительно вводится разделение на сырую и рафинированную продукцию, а рафинированной — на прессованную и экстракционную. Это особенно важно для Китая как одного из крупных мировых импортеров подсолнечного масла.
Новые правила также упрощают систему градации качества — у большинства видов масла количество уровней уменьшается с четырех до трех. Ужесточаются требования к ключевым показателям качества, в частности кислотного и пероксидного чисел, а для экстракционного масла устанавливается лимит остаточных растворителей — не более 20 мг/кг. Кроме того, повышаются требования к маркировке, включая обязательное указание способа производства, типа жирных кислот, наличия ГМО и срока годности после открытия упаковки.
Для украинских экспортеров подсолнечного масла и соевой продукции эти изменения означают ужесточение требований к качеству и маркировке, но одновременно откроют возможности для премиальных сегментов с повышенной прозрачностью происхождения. Переходный период позволит реализовывать продукцию по старым стандартам до истечения срока ее годности, отмечают эксперты.

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Экспорт 5 млн т растительного масла и 5 млн т шротов в совокупности принес Украине $7737 млн. Это 19,2% от общего объема экспорта, то есть каждый пятый доллар, поступающий в Украину, приносят растительное масло и продукты переработки масло-жировой отрасли.

По состоянию на 27 октября в этом месяце было экспортировано 275 тыс. т всех видов растительных масел, что составляет 65 % от потребности. Показатели на 15 октября составляли 149 тыс. т — 63% от потребности.

Инициатива о предоставлении приоритета экспорту растительного масла в условиях ограниченной пропускной способности является необходимым антикризисным инструментом для поддержки перерабатывающей отрасли, валютных поступлений и стабильности аграрного рынка Украины.

После возвращения со службы в ВСУ Александр Горох из Житомирской области решил заняться собственным делом. Он выбрал производство масел холодного отжима, хотя раньше почти не имел опыта в этой сфере. Теперь под брендом Freya Natural Oil производят 12 видов масел, а среди дальнейших планов — увеличение объемов производства и переработка жмыха, остающегося после отжима.

Соглашение о свободной торговле между Украиной и Турецкой Республикой, вступившее в силу 1 октября текущего года, открывает новые возможности для украинских агропроизводителей и переработчиков, создавая более благоприятные условия доступа к одному из ключевых рынков региона.

Производство растительного масла в Украине придется сокращать из-за ограничений морского экспорта.

Крафтовый бренд «Живодар» расширил линейку новым продуктом — облепиховым маслом.

Президент США Дональд Трамп и лидер Китая Си Цзиньпин договорились о снижении импортных пошлин на товары общей стоимостью около $60 млрд.

Агрономы испытывают выращивание китайского финика, или унаби, на юге Румынии. При благоприятных условиях зрелая плантация может давать до 40 т плодов с гектара, а потенциальная доходность культуры оценвается в €100 тыс. с гектара.