ФАО о ценах на продовольствие: мясо дешевеет седьмой месяц подряд

02 февраля 2024, 16:16 1180

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары в январе вновь несколько сократился, главным образом вследствие снижения цен на зерновые и мясо, с лихвой компенсировавшего рост цен на сахар.

Об этом говорится в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО). 

Так, среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО в январе составило 118 пунктов, что на 1% ниже уровня декабря и на 10,4% ниже соответствующего показателя за тот же период прошлого года. 

Значение индекса цен на зерновые ФАО по сравнению с предыдущим месяцем снизилось на 2,2%. Было зафиксировано снижение мировых экспортных цен на пшеницу, обусловленное острой конкуренцией между экспортерами и появлением на рынке нового урожая из стран Южного полушария, при этом мировые экспортные цены на кукурузу резко снизились под влиянием улучшения состояния посевов и начала уборочной кампании в Аргентине, а также в связи с увеличением предложения в США. Мировые котировки риса, напротив, в январе выросли на 1,2%, что обусловлено активным экспортным спросом на высококачественные индийские сорта риса из Таиланда и Пакистана и дополнительными закупками со стороны Индонезии.

Значение индекса цен на растительные масла ФАО в январе увеличилось незначительно и всего лишь на 0,1% превышает декабрьский показатель, но все еще на 12,8% ниже соответствующего значения, зафиксированного в январе прошлого года: умеренный рост мировых цен на пальмовое и подсолнечное масла перекрыл снижение цен на соевое и рапсовое масла. Повышение мировых цен на пальмовое масло было обусловлено сезонным сокращением производства в ключевых странах-производителях и обеспокоенностью в связи с последствиями неблагоприятных погодных условий в Малайзии. Мировые цены на подсолнечное масло также выросли, что было обусловлено увеличением импортного спроса. Мировые цены на соевое и рапсовое масла, напротив, снизились в силу прогнозируемого значительного предложения со стороны Южной Америки и сохранения обширных запасов на рынках Европы соответственно.

Значение индекса цен на молочную продукцию ФАО практически не изменилось по сравнению с пересмотренным значением за декабрь и оказалось на 17,8% ниже соответствующего показателя прошлого года. В январе мировые котировки сливочного масла и цельного сухого молока выросли главным образом под воздействием роста спроса со стороны стран Азии, практически полностью перекрыв снижение котировок обезжиренного сухого молока и сыра.

Значение индекса цен на мясо ФАО продолжило снижаться седьмой месяц подряд, сократившись на 1,4% по сравнению с уровнем декабря: значительный объем предложения со стороны ведущих стран-экспортеров стал причиной снижения мировых цен на мясо птицы, говядину и свинину. Международные цены на баранину, напротив, выросли в связи с высоким импортным спросом в мире и снижением численности поголовья убойных животных в Океании.

В январе значение индекса цен на сахар ФАО повысилось на 0,8% по сравнению с прошлым месяцем, что обусловлено ростом обеспокоенности в связи с уровнем осадков ниже среднего в Бразилии и соответствующими возможными последствиями для урожая сахарного тростника, уборочная кампания которого начнется в апреле, в совокупности с неблагоприятными прогнозами относительно объема производства в Таиланде и Индии.