Неправильное хранение и перевозка продуктов лишают аграриев €360 млрд в год
Такую оценку сделали эксперты Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), пишет Euro Meat News.
Самые большие пищевые отходы производят регионы Южной Азии, Северной Америки и Европы.
К примеру, в Южной Азии 21% производимой пищи пропадает, так и не попав к конечному потребителю. Это значительная цифра, поскольку на этот регион приходиться 14% всех мировых продуктов питания.
Наименьшая потеря продуктов питания наблюдается в Новой Зеландии и Австралии — всего 5,8%.
К 2030 году ООН хочет сократить в два раза количество пищевых отходов на человека.
Анастасия Кириенко, AgroPortal.ua
14 августа 2026, 07:201178Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС
12 августа 2026, 07:201628Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность
10 августа 2026, 07:2013251От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод
- 15 августа 2026, 06:18 438
Культура только для свежего рынка: особенности выращивания салатаСалат считается одной из самых простых зеленых культур, однако вокруг его выращивания, хранения, пользы и бизнес-перспектив существует немало мифов.
- 14 августа 2026, 08:00 4198
Удары по складам: смогут ли производители продуктов питания работать напрямую с магазинамиУдары по распределительным центрам (РЦ) крупных торговых сетей, а также по отдельным производителям продуктов питания повлекли за собой локальный дефицит некоторых товаров и заставили сектор искать новую модель поставки.
- 10 августа 2026, 16:55 1237
Инфляция ускоряется: больше всего подорожали рыба и подсолнечное маслоПотребительские цены в Украине в июле 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 7,7% (в июне показатель составлял 7,2%).
- 10 августа 2026, 13:52 2390
Украина увеличила импорт агропродукции: топ-10 ввезенных товаровУкраина в январе – июне 2026 года импортировала агропродукции на $4,7 млрд, что на 8% больше, чем за 6 месяцев прошлого года.
- 02 августа 2026, 15:24 1000
В мире появилась первая сауна, которая отапливается пищевыми отходамиВ Лондоне откроют первую в мире общественную сауну, которая будет работать на биогазе, полученном из пищевых отходов местных жителей. Проект является частью экологической инициативы по развитию городского фермерства и циркулярной экономики.
- 14 марта 2026, 09:28 12535
В Украине создадут систему по примеру европейского TafelПервым шагом развития в Украине системы банков продовольствия стало подписание меморандума о сотрудничестве между Министерством экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Украины и Украинской федерацией банков продовольствия. В будущем планируется создать механизм, позволяющий передавать пригодные к потреблению продукты людям, нуждающимся в помощи, вместо их утилизации.
- 11 марта 2026, 17:30 3019
Сократить утилизацию пищевых продуктов: в Украине заработает система банков продовольствияМинистерство экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Украины и Украинская федерация банков продовольствия Украины (УФБП) подписали Меморандум о сотрудничестве в борьбе с пищевыми отходами.
- 08 мая 2023, 15:20 2982
Вступление Украины в ЕС значительно усилит угрозу стагнации в молочарствеТоварность, покупательная способность и доступность внешнего рынка — это напрямую связанные вещи. Экспорт в ЕС чрезвычайно сильно повлиял на два явления — рост товарности и замену жира на внутреннем рынке.
- 21 мая 2018, 06:59 4281
Утренний кофе // Почему важно любить неказистые фрукты и овощиКак говорится, на вкус и цвет товарищей нет. Но когда речь заходит о фруктах и овощах, оказывается, что одна треть из них не доходит до прилавков продуктового магазина, потому что они отбраковываются по дороге с фермы в магазин. И хотя свою роль в этом играют и супермаркеты, нам тоже необходимо прислушаться к своей совести. - 14 октября 2016, 07:28 7040
Аграрный лайфхак // 10 лучших сайтов для экспортераУкраина начала создавать новую линию торговли — помимо вынужденного изменения рынков сбыта, она наращивает объемы экспорта товаров с высокой добавленной стоимостью. В таких условиях особенно важно уметь найти нужную статистическую информацию среди тонн аналитического мусора.