Об этом на своей странице в соцсети Facebook пишет президент ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса», гендиректор ИМК Алекс Лисситса.
«В целом компост для выращивания шампиньонов имеет несколько составляющих, в частности добавляют солому, конский или птичий помет и др. Поливают водой, уплотняют. Но проблема в том, что потом этот компост нужно утилизировать. Выход нашли: утилизация компоста происходит через биогазовую установку. Пилотный проект запустили в регионе Риоха, который известен в основном виноделием. Но на самом деле Риоха — это еще и крупнейший регион Испании, где выращиваются шампиньоны», — добавляет эксперт.
В 2018 г. в рамках европейского проекта построено биогазовую установку, которая как раз и производит так называемый «шампост» (скомпоновали два слова — «шампиньон» и «компост»). Процесс переработки начался в сентябре этого года. Мощности — до 100 тыс. т.
«Технология производства достаточно проста: на установке мощностью 50 кВт построено три контейнера, компост заходит в контейнер для гидролиза, затем очищается от камней и других посторонних примесей, добавляется жидкий дигестат, далее переходит в другой контейнер, где происходит брожение, затем полученный газ отделяют, остатки сушат на гранулы. Эти гранулы используются для производства натуральных органических удобрений. Их применяют для выращивания овощей в теплицах и в открытом грунте, а также для других сельскохозяйственных культур», — отмечает Алекс Лисситса.
Европейцы протестовали удобрения в Сербии, где они показали свою эффективность.

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Прием заявок на получение бюджетной субсидии для сельхозпроизводителей, приобретших комплексные минеральные удобрения отечественного производства, начинается сегодня, 1 октября 2026 года.

Обновленный каталог украинских производителей органической продукции 2026 года включает 58 сертифицированных украинских компаний, производящих органическую продукцию различных категорий.

В июне холдинг МХП приобрел компанию Payan Hermanos (Испания) и получил контроль над предприятием Incusur (Испания).

В Киеве состоялась конференция «Органический день в Украине». Мероприятие собрало представителей государства, бизнеса, международных партнеров, ритейла, экспертов органического сектора.

Украина может помочь Евросоюзу перейти от реагирования на продовольственные кризисы в мире к нахождению путей разрешения этих кризисов.

Многовекторность стала для ООО «Агроплант» на Черкасчине основой стабильности и позволила минимизировать риски. Стратегия, направленная на получение продукции с добавленной стоимостью из выращенного сырья, параллельно с растениеводством предусматривала развитие животноводства и переработки. За 20 лет предприятию удалось построить собственную аграрную экосистему, которая гармонично функционирует и дает хороший результат.

Право экспортировать продукцию животного происхождения в страны Европейского Союза на начало 2026 года имеют 448 украинских предприятий.

Устойчивость украинского агросектора стала образцом для европейских партнеров, поскольку она базируется на беспрецедентной адаптивности к изменениям и гибкости принятия решений.

Мировой рынок удобрений завершает август без единой ценовой тенденции.

Аналитики подсчитали, что на производство основных крупяных культур (овес, гречиха и просо), а также на топливо, удобрения, семена, оплату труда и услуг расходы составляют менее 50%.