Сельское хозяйство в Херсонской области вынуждено адаптироваться к дефициту воды и климатическим изменениям, что особенно влияет на культуры, требующие большого количества влаги.
Об этом сообщил декан факультета Херсонского государственного аграрно-экономического университета Иван Мрынский изданию «Вгору».
По его словам, некоторые традиционные овощные культуры становится сложнее выращивать без достаточного орошения.
«Капуста — это растение, которое достаточно влаголюбивое. За сутки одно растение может испарять до 6–8 л воды», — пояснил он.
Из-за нехватки водных ресурсов аграрии вынуждены внедрять новые подходы к поливу и экономии влаги. Одним из основных решений является использование систем капельного орошения.
«Экономия воды связана с использованием систем капельного орошения. В этом направлении в Украине аграрии сделали очень многое», — отметил Иван Мрынский.
Также фермеры применяют мульчирование почвы и другие методы, позволяющие уменьшить испарение влаги.
Несмотря на трудности, эксперт уверен, что овощеводство в Херсонской области сохранится, хотя будет требовать больше усилий.

В Гималаях картофель прячут под землю на зиму — традиция исчезает вместе с местными сортами

В Тернопольской области 63 семьи выращивают позднюю капусту на продажу

«Покрова». Представлен механизм страхования посевной от военных рисков

В горных селах индийских Гималаев фермеры поколениями хранили картофель в подземных ямах, выстланных соломой.

Украина и Египет договорились начать отдельное направление сотрудничества в сфере орошения, предусматривающее обмен опытом и подготовку совместных проектов.

Независимая измерительная лаборатория анализа зерновых и масличных культур «Грейнекс Лаб» открылась в Новоукраинке (Кировоградская обл.).

Пожар возник 5 ноября 2026 года на двух предприятиях, которые занимаются сушкой зерна, на Житомиршине.

В Борсуковской громаде Тернопольской области выращивание поздней капусты стало одним из источников заработка для местных жителей. В пяти селах овощ на продажу посадили 63 семьи. Продукцию реализуют на рынках, поставляют в супермаркеты и продают оптовыми партиями в разные регионы Украины.

Организация водопользователей «Головкивка» получила в собственность Головкивскую оросительную систему.

В Украине зарегистрировали новый озимый сорт чеснока Очеретинский фиолетовый, который в течение четырех лет испытывали в трех профильных научных институтах.

Херсонская областная военная администрация совместно с Кабинетом Министров Украины разрабатывает программу возмещения транспортных расходов агропроизводителям, которые вынуждены вывозить урожай в другие области из-за уничтожения зернохранилищ в регионе.

В Чернобаевской громаде Херсонской области продолжается разминирование 606 га особо ценных земель ООО «Государственный земельный банк». К работам привлечены более 100 сапёров и 11 систем механизированного разминирования.

Жители села Александровка Корюковской общины (Черниговская обл.) Марина и Василий объединились, чтобы вместе продавать урожай капусты.