Овощеводство начинается с хорошо выращенной рассады. Сегодня из-за роста стоимости производства все ищут возможность сэкономить.
Об этом сообщил вице-президент Польской ассоциации производителей паприки Павел Мизяк, пишет sadyogrody.pl.
«При производстве рассады задержка на одну-две недели с февраля до марта дает около 30-40% ограничения себестоимости производства теплолюбивых овощей. Выращивать рассаду самостоятельно при нынешних ценах на уголь или топливо в небольших масштабах невыгодно. Энергозатраты производителя будут слишком высокими», — отмечает Павел Мизяк.
Некоторые производители будут покупать саженцы у иностранных компаний в более теплых климатических зонах.
«Производители очень ранних овощей остались один на один со своими проблемами. Многие из них продолжат производство, рассчитывая на прибыль. Но надо учитывать значительные расходы. Некоторые не будут увеличивать производство, они будут работать на постоянном уровне, поскольку имеют обязательства перед поставщиками и потребителями. На рынке очень много сложностей, на которые производитель не может повлиять», — говорит Павел Мизяк.

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

В Черновицкой области собрали 95,2% запланированного объема овощей. По прогнозам, в 2026 году аграрии региона получат около 180 тыс. т овощной продукции.

Себестоимость выращивания тыквы цилиндрической формы составляет 3-4 грн/кг при средней урожайности 40 т/га.

Украина ведет переговоры с Польшей и Молдовой о перенесении пограничного контроля на территорию соседних государств из-за угрозы российских атак на пограничную инфраструктуру.

Европейская комиссия одобрила приобретение совместного контроля над Baltic Grain Terminal (BTZ) в польском порту Гдыня компаниями Bunge Global SA и CM Holding A/V.

Аграрии Кировоградщины в этом году рассчитывают собрать 270 тыс. т овощей — на 4,3% больше, чем в прошлом году.

Хозяйства Киевской области по состоянию на 14 октября собрали 1,77 млн т овощей борщевого набора с площади 107,03 тыс. га. Средняя урожайность составляет 165,3 ц/га.

Фермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.

Весной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.

Фактический показатель EBITDA после реализации продукции сезона 2025 года по основным сельскохозяйственным культурам составляет $405/га. По сравнению с сезоном 2024 года, когда EBITDA достигла $446/га, результат снизился примерно на 9%.

Питомник сертифицированной рассады земляники садовой FRAGARIA PLANTIS начал работу в Житомирской области.