Перерабатывающие предприятия Бразилии во втором квартале 2025 года собрали 6,5 млрд л сырого молока, что на 9,4% больше, чем за аналогичный период 2024 года.
Этот объем является самым высоким уровнем с начала статистики с 1997 года, пишет DairyNews.today.
Юг Бразилии стал лидером производства, получив 40,7% от общего объема сбора молока, за ним следует юго-восточный регион с 35,9%. Увеличение также отмечалось в центрально-западном (10,5%), северо-восточном (9,4%) регионах и на севере (3,5%) по сравнению с предыдущим годом.
Рост производства молока объясняется более благоприятными погодными условиями для пастбищ, улучшением кормления скота и увеличением инвестиций, что привело к лучшей рентабельности для производителей. Эти условия также привели к рекордному сбору молока в течение первой половины 2025 года.
Средняя цена, полученная производителями в течение этого квартала, составила 2,75 реалов за литр (около $0,51), что отражает рост на 5,4% в годовом исчислении, хотя по сравнению с предыдущим кварталом наблюдалось незначительное снижение на 0,4%.
Из 26 опрошенных федеральных единиц 22 сообщили об увеличении объема собранного молока по сравнению с предыдущим годом, что на 559 млн л больше, чем в том же квартале 2024 года.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Европейский Союз с сегодняшнего дня, 3 сентября, приостанавливает импорт мяса из Бразилии, которая не смогла подтвердить соблюдение норм по использованию антибиотиков.

Украинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.

Верховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.

Хозяйства всех категорий в июле 2026 года в Украине произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 2,8 тыс. т меньше (-0,5%) по отношению к июню и на 99,7 тыс. т меньше (-15%) по отношению к июлю 2025 года.

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей завершила модернизацию информационно-коммуникационной системы «Молочный модуль», используемой в рамках Программы контроля сырого молока.

«Богодуховский молокозавод» в Харьковской области останавливает работу после удара российских беспилотников.

Бразилия достигнет рекордных показателей производства и экспорта сои в 2026/27 МГ благодаря увеличению посевных площадей.

Бразилия продолжает наращивать свою долю на крупнейшем в мире рынке импорта сои — китайском, тогда как Соединённые Штаты пытаются вернуть утраченные позиции, делая ставку на качество своей продукции.

Бразильские производители цитрусовых тестируют автономные системы сбора урожая с помощью дронов. Технология израильской компании Tevel, которую поставляет Dal Tecnologia, уже в течение двух лет испытывается в крупных апельсиновых хозяйствах страны.