Новые тренды Anuga. Украинский производитель представил напиток Bubble Drink

«Этот продукт является мировым трендом и приобретает все большую популярность как на европейском рынке, так и в Украине. Компания Vomond единственная в Украине производит Bubble drink, что было приятным удивлением для посетителей выставки Anuga. К тому же мы поставляем продукт в стеклянной экологически чистой таре, готовый к употреблению, и не нужно тратить время на его приготовление в кафе или дома. Bubble drink — это напиток, состоящий из сокосодержащей жидкости фруктовых или ягодных шариков, которые придают эффект лопания во время употребления», — рассказала AgroPortal.ua заместитель директора по инновационным вопросам компании Vomond Лилия Доронина. 

По ее словам, этот напиток любят взрослые и обожают дети, ведь благодаря ярким цветам фруктовых шариков и неповторимому вкусу натурального сока употребление приносит радость и приятные эмоции. Поэтому сегодня капсулирование натуральных соков — это перспективное направление с возможностью охвата новых рынков сбыта.

Кроме сладкой группы, предприятие производит другие виды капсулированной продукции (более 50 наименований продуктов): фруктовые шарики для Popping Boba в ассортименте, икра на основе морских водорослей, икра для суши Тобико, капсулированный бальзамический уксус. Инновационные разработки осуществляет главный технолог Петр Кучерак.

Для справки: компания Vomond — частное предприятие с собственным производством и уникальной запатентованной технологией, которая начала свою деятельность в 1995 году. Это производство и оптовая торговля капсулированной продукцией в широком ассортименте вкусов. Продукция Vomond успешно продается почти во всех розничных сетях Украины, в странах Европы, Великобритании и США.

Светлана Цыбульская, AgroPortal.ua