Цена на горох на внутреннем рынке Украины имеет активную динамику. В частности, до 2020 года она постоянно росла в пределах 5%. Резкое увеличение — более чем до 36% — произошло в 2021 году. А в 2022-2023 годах наблюдается постепенное снижение в пределах 2-4%.
Об этом AgroPortal.ua рассказал заместитель директора ННЦ «Институт аграрной экономики» по научной работе, член-корреспондент НААН Александр Нечипоренко.
По его словам, в 2023 году цена гороха составляла 7156 грн/т, то есть превышала цены на зерновые культуры, но была почти вдвое меньше, чем на сою, рапс или подсолнечник.
Такие колебания могут объясняться перепадами цен на мировых продовольственных рынках. Кроме того, действуют внутренние факторы: изменения затрат на логистику, особенно в прифронтовых регионах, где выращивается основной объем гороха, а также общая экономическая нестабильность в стране», — отмечает ученый.
В то же время Александр Нечипоренко добавляет, что рентабельность производства культуры, кроме цен на нее, зависит еще от ряда факторов, среди которых прежде всего урожайность, а также затраты на выращивание и реализацию, стоимость которых постоянно растет, особенно в военное время.
«Наименьшая рентабельность за последние годы была в 2019 году, когда она имела отрицательное значение (-11,5%), а самая высокая — 31,9% — в 2021 году. Во время военных действий рф на территории Украины в 2022 году показатель рентабельности снизился до 1,0%, а в 2023 году составил лишь 1,5%. Понятно, что такая эффективность мало привлечет аграриев», — резюмирует он.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Мировой рынок бобовых входит в 2026/27 МГ с очень разными позициями. В одних странах урожай не оправдывает ожиданий, другие все больше зависят от импорта, а традиционные торговые потоки меняются под влиянием погоды, логистики и спроса наибольших потребителей. Украина входит в новый сезон с весомым предложением гороха: уже собрано 779,02 тыс. т.

Украина в 2025/26 МГ увеличила экспорт гороха, однако текущий сезон реализации потенциала будет зависеть от логистики.

Украинские аграрии сокращают посевные площади под основными крупяными культурами по ряду причин. В частности, ячменя на полях стало меньше из-за погодных условий, приведших к гибели посевов. Зато площади под горохом растут, однако их на 20 тыс. га меньше, чем в прошлом году.

Экспортный потенциал гороха в этом сезоне прогнозируется на уровне 350 тыс. т, что на 75% больше, чем в предыдущем периоде. Эксперты надеются, что возможность поставок в Китай оживит экспорт.

Госпродпотребслужба приступила к составлению списков предприятий и операторов, планирующих экспорт ячменя и гороха в Китайскую Народную Республику. До 17 августа 2026 года необходимо направить в Государственную службу Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей документы, подтверждающие проведение фитосанитарных процедур в отношении мест выращивания и хранения продукции.

Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в 2025 году ожидается на уровне 53,4 млн т, что на 5,1% меньше прошлогодних показателей.

В 2025 году аграрии продолжат делать ставку на масличные культуры, поскольку те остаются более прибыльными по сравнению с зерновыми.

Рост цен на овощную продукцию будет стимулировать агробизнес к наращиванию объемов производства в 2025 году.

По итогам 2024 года наиболее рентабельными будут масличные культуры. Рапс, в частности, будет иметь показатель до 60%, соя — до 40%, а подсолнечник — до 30%.

При курсе доллара на уровне 45 грн, заложенном в государственный бюджет на 2025 год, может произойти общее удорожание производства аграрной продукции на 6-7%.