Аграрный лайфхак // Как шерстянной носок заменяет дорогостоящую технику

Поэтому много внимания в своих документальных книгах и блоге уделяет деревенской жизни, народным обычаям, житейскими мудростями и полезным умениям, пришедшим из старины. Штат Висконсин находится примерно в тех же широтах, что и Украина, так что некоторые лайфхаки старых американцев будут интересны и для наших аграриев.

Вашему вниманию несколько историй из его «сокровищницы» советов, воспоминаний и рецептов на весеннюю тематику.

Кукла из носка

Как-то я спросил мою жену, Рут, что она помнит из первых признаков весны. Она тоже выросла на ферме и рассказала мне, что в середине марта ее отец нашел бы большую стеклянную банку и старый шерстяной носок. Затем он бы положил в этот мешочек семена кукурузы от предыдущего урожая, порядка 50 ядер. Увлажнил носок, а затем поместил бы ядра в него и закрутил. Ядра, закатанные в носок, он положил бы в банку, плотно закрыл крышкой и поставил в теплое место.

Через 3-4 дня он откроет банку, вынет носок и посчитает семена, которые не взошли. Он вновь свернет носок, сунет ее в банку, и откроет его снова спустя 7 дней. И он еще раз пересчитает семена, которые не взошли. Так он рассчитывал, сколько семян он должен посадить, узнав, какой процент семян не прорастет.

Он использовал то, что в народе известно под названием тряпичная кукла Germinator. Это старомодный, но по-прежнему популярный способ сделать тест на всхожесть.

Водяное колесо

На домашней ферме, когда в марте начинал таять снег, небольшой поток талой воды сочился из-за кукурузной хижины, продолжался между домом и сараем, и, наконец, свернувшись у ворот скотного двора, растекался за ними. Однажды отец предложил сделать небольшое водяное колесо и поместить его в талой речной воде. Он сделал водяное колесо из коры кедрового дерева и кровли. Перерезал две части, каждая из которых была около трех дюймов в длину и полтора дюйма в ширину, соединил их вместе и получил водяное колесо с четырьмя маленькими лопатками. Из двух других кусков древесной коры он сделал небольшую рамку, которая держала водяное колесо на месте, в то время как беглая талая вода переворачивала его. Поутру, когда температура падала ниже точки замерзания, маленькая водяное колесо неподвижно висело на оси, но, как правило, в середине дня, с ростом температуры и обильным снеготаянием, водяное колесо крутилось неистово, и поскрипывало. Водяное колесо продержалось больше недели: отец, мои братья и я, проходя мимо, непременно останавливались и слушали его, между выполнением наших различных весенних хлопот. Однажды в теплый день, ближе к вечеру мы заметили, что ручей воды перестал сбегать и водяное колесо больше не проворачивалось. В тот день мы поняли, что весна пришла.

Пешком

Когда я рос на ферме, мы всегда ходили пешком. Мы много гуляли. Ходили после выпаса коров, в школу, которая была примерно в миле от нашей фермы, к соседям для игры в карты, за лошадьми, которые тянули плуг. В обычный день мы гуляли по несколько миль. Но мы не думали об этом. У нас не было шагомеров, чтобы измерить путь. Мы просто сделали это. Ходьба была образом жизни на ферме.

Отец соседа, который жил в Милуоки, вышел на пенсию и переехал на ферму соседа. Он был ходок. Звали его Уолтер. Но он был из другого вида ходаков. Он шел для физических упражнений. Отец думал, что он был немного не в себе, потому что ходил вокруг нашего участка. Он делал это каждый день. Отец считал, что у него не было цели для прогулок. Он просто шел, не останавливаясь, чтобы поговорить с кем-либо. Люди задавались вопросом: почему?

Но у него была цель. Он дожил до ста лет.

Лучше меня

Почему кто-то всегда лучше, чем я? Я слышу этот вопрос снова и снова на протяжении многих лет. Подозреваю, что я задавал его и себе время от времени. Почему он заработал больше денег, чем я, живет в большем доме, имеет лучшую работу, выглядит моложе (и худее) и так далее? Ни один вопрос не тянет вниз дух человека более, чем этот. Постоянное сравнение, конкуренция и, в результате, — ревность.

Гораздо лучше, я считаю, это сравнивать себя с собой, принять то, что вы видите, и радоваться. Это не означает, что мы не должны пытаться совершенствоваться, пытаться сделать себя лучше, ставить перед собой цели и иметь надежды. Но конкурировать и сравнивать себя нужно только с собой, а не с другими. Мой папа сказал: лучшее, что вы можете, у вас уже есть. Он это часто вспоминал в 90 лет, когда сил у него оставалось значительно меньше, но он все равно продолжал заниматься хозяйством. Он бросил курить и частенько сравнивал себя со своими сверстниками.

AgroPortal.ua по материалам блога Джерри Эппса.