За 13 років ми створили в ТОВ «Агропрайм Холдинг» команду однодумців, які налаштовані на покращення результатів, не бажають зупинятися на досягнутому, запроваджують передовий досвід і технології.
Виробництво майже 50 тис. т свинини. Як працює один із найбільших свинокомплексів Бессарабії
21 серпня 2024, 06:24 28359
За період свого існування ТОВ «Агропрайм Холдинг» виробило близько 47 тис. т свинини. Щотижня з комплексу відвантажується приблизно 600 голів товарних свиней живою вагою, які поставляються на м’ясопереробні підприємства півдня та центру України, а до початку повномасштабної війни також йшли на експорт.
У серпні один із найбільших сільгоспвиробників Бессарабії — ТОВ «Агропрайм Холдинг», який входить до ГК «Агрейн», відзначає 13 років з початку роботи відгодівельного комплексу.
Історія підприємства розпочалася 2008 року, коли за 4,5 км від с. Каракурт (колишня назва — Жовтневе, Болградський р-н) ТОВ «Агропрайм Холдинг» збудувало сучасний відгодівельний комплекс потужністю 24 тис. голів свиней на рік, який відповідає всім європейським стандартам, починаючи з адміністративної будівлі та закінчуючи гноєсховищем.
Обладнання для свинокомплексу закупили у Чехії, свиней — у Франції. Тож до сьогодні ядро материнського стада складають помісні свинки першого покоління та кнури м’ясних порід — п’єтрен та дюрок французької селекції.
Трохи більше року знадобилося, щоб із дня запуску свинокомплекс вийшов на планову потужність — 24 тис. голів на рік.
Олександр Буднік, керівник напряму тваринництва агрогрупи «Агрейн»
Сьогодні до складу комплексу входять 6 цехів: утримання кнурів, осіменіння та утримання поросних свиноматок, опоросу, дорощування та відгодівлі.
Нині загальна кількість продуктивних свиноматок складає 1300 голів одночасного утримання. Це дало змогу збільшити потужність комплексу до 30 тис. голів відгодованих товарних свиней (близько 3500 т високоякісного м’яса) на рік.
Досягнення запланованої живої ваги в точно визначені терміни
На комплексі «Агропрайм Холдинг» застосовано 3-фазну технологію вирощування товарних свиней. Весь процес триває не більше 155-160 днів. Тобто за цей час товарні свинки та кнурці досягають живої маси 115 кг за витрати 2,6-2,9 кг кормів на 1 кг приросту. Забійний вихід — до 79%, м’яса в туші — не менше 54%.
Окрім того, однорідність туш і якість м’яса задовольняє вибагливих покупців.
На комплексі застосовують суху систему годівлі для всіх вікових груп, яка повністю автоматизована: кожна свиноматка має у вусі чип. Коли вона підходить до годівнички, станція автоматично зчитує інформацію і подає корм згідно із заданою програмою й розрахованим раціоном.
Автоматична система керування виробництвом та подачею кормів дозволяє максимально точно витримувати добовий режим годування тварин, що забезпечує досягнення запланованої живої ваги в чітко визначені терміни.
Раціон свиней на відгодівлі складається на 90% із зернових культур
Для годівлі свиней на свинокомплексі використовують корми власного виробництва. Для цього господарство має комбікормовий завод потужністю 40 т кормосумішей за зміну.
Передбачено виготовлення 6 варіантів кормосумішей для всіх категорій тварин, що утримуються на комплексі. Для кожного періоду розвитку свиней використовують різні рецепти комбікормів із різними рівнями білка й амінокислот.
Раціон кормових сумішей свиней на відгодівлі складається на 90% із зернових культур, вирощених у ТОВ «Агропрайм Холдинг», та культур білкової групи, закуплених у сільгоспвиробників центральних і північних регіонів України. Інші компоненти кормосумішей не перевищують 10% загального обсягу кормів. Тому свинина екологічно чиста й відповідає міжнародним стандартам безпечності харчових продуктів.
У виборі постачальників преміксів для кормової суміші дійшли висновку, що максимально збалансовані корми дають кращий прибуток.
Комплекс також має власний елеватор виробництва фірми BROCK (США), який забезпечує річний запас зернових для виготовлення кормів.
Племзавод забезпечує поголів’ям понад 350 господарств із усіх регіонів України
Покупцями продукції племзаводу ТОВ «Агропрайм Холдинг» є більш ніж 350 племінних та товарних господарств з усіх регіонів України. Лідерами за кількістю закуплених тварин зазвичай є господарства Вінницької та Чернівецької областей. До речі, на підприємстві цінують покупця, який купує 5 голів свиней, так само, як і того, хто купує 500 голів.
Найбільшим попитом у покупців користуються ремонтні свинки F1 — велика біла (материнська лінія) х ландрас (батьківська лінія). Ці гібриди показують найвищу адаптивність і стресостійкість.
За словами керівника департаменту тваринництва ТОВ «Агропрайм Холдинг» Віктора Маслова, технології, впроваджені на комплексі, дозволяють стабільно розвивати продаж свиней живою вагою. Тварини зі свинокомплексу не поступаються імпортним за продуктивністю, але доступні за ціною. Це дає можливість фермерам розвивати власне виробництво.
Віктор Маслов, керівник департаменту тваринництва ТОВ «Агропрайм Холдинг»
Ми постійно працюємо над покращенням генетичних показників тварин, які вирощуються на нашому племінному заводі. Кнурів повністю замінюємо кожні 2 роки, 10-15% свинок — щороку. Оновлення поголів’я дає можливість нам і нашим покупцям отримувати кращі результати на товарному виробництві й, відповідно, підвищувати прибутковість свинарства на підприємствах.
Головний технолог племзаводу «Агропрайм Холдинг» Василь Лимар розповідає, що позитивна динаміка реалізованої товарної продукції свідчить про якість роботи свинокомплексу. Висока якість генетичного матеріалу забезпечується поєднанням відмінної селекції, технологічних умов і природних складових.
Василь Лимар, головний технолог племзаводу ТОВ «Агропрайм Холдинг»
Особливістю селекційного матеріалу є добра адаптаційна здатність тварин до промислового виробництва, яка проявляється у високій багатоплідності свиноматок, інтенсивному та тривалому їх продуктивному використанні. У питаннях селекції господарство впроваджує ДНК-генетичне тестування тварин, під час відбору та оцінки використовує систему індексної селекції методом BLUP. Це сучасні методи отримання якісного поголів’я.
Якість тварин господарства високо оцінена покупцями не лише в Україні, а й за її межами. Крім власне продукції, великим попитом, особливо у фермерських господарств, користуються консультаційні послуги фахівців свинокомплексу з питань технології утримання тварин, годівлі та здешевлення раціонів харчування без втрати якості продукції.
Надія Кузьміна, завідувачка племзаводу ТОВ «Агропрайм Холдинг»
Завдяки злагодженій роботі ми досягли значних результатів у свинарстві, маємо позитивні відгуки від наших клієнтів. Такі показники говорять про генетичний потенціал нашого поголів’я, рівень догляду за ним та умови утримання.
За словами професора, доктора с.-г. наук, радника дирекції Інституту свинарства і агропромислового виробництва НААН України Василя Волощука, племзавод «Агропрайм Холдинг» — один із найкращих в Україні з багатьох ракурсів: за генетичним потенціалом тварин, за рівнем технологій та обладнання, за підбором персоналу та організацією виробництва.
Світлана Яценко, AgroPortal.ua
