Імпорт свинини в Україну за підсумками 2021 р. сягнув 40,66 тис. т, що на 45% більше, ніж за попередній рік.
Про це йдеться у повідомленні асоціації «Український клуб аграрного бізнесу».
Як зазначається, найбільше свинини було завезено у жовтні — 6,06 тис. т. Імпорт переважав у вигляді свіжого або охолодженого м’яса — 25,8 тис. т (63% від загальних поставок), морожене м’ясо склало 14,8 тис. т.
Країни, які стали лідерами з постачання свинини на український ринок:
Данія — 21, 17 тис. т (52,1% від загальних поставок);
Польща — 6, 98 тис. т;
Нідерланди — 5, 24 тис. т;
Іспанія — 2,36 тис. т;
Бельгія — 2,24 тис. т;
Канада — 2, 23 тис. т.
Водночас експорт вітчизняної свинини у 2021 р. також продемонстрував ріст — було поставлено за кордон 3,83 тис. т, що на 33% більше, ніж у 2020 р. Поставки м’яса відбувались переважно в замороженому вигляді у такі країни:
ОАЕ — 1,74 тис. т (45% від загальних поставок);
Гонконг — 0,77 тис. т;
Грузія — 0,22 тис. т.
«Таке різке збільшення імпорту можна вважати повноцінною проблемою для галузі через збільшення конкуренції на вітчизняному ринку, адже загалом приріст поставок за останні 2 роки склав 75%. Таке зростання імпорту було спричинено максимально низькими цінами на свинину в Європі через збільшення пропозиції та забою, в той час як Китай, який є найбільшим ринком збуту для європейської свинини, закрив свої кордони на постачання через перенасичення ринку свининою», — пояснює аналітик УКАБ Максим Гопка.
Попри значний приріст імпорту, в 2021 р. вітчизняне свинарство зуміло продемонструвати зростання виробництва м’яса. Відтак виробництво свинини в господарствах усіх категорій зросло на 6,1% — до 739,4 тис. т у забійній вазі. Профільні підприємства змогли збільшити виробництво на 10,5% — до 425,7 тис. т у забійній вазі.
Підсумовуючи, загалом кількість свиней в Україні на 1 січня 2022 р. становить 5,53 млн голів, що на 5,8% менше, ніж в аналогічний період минулого року. Найбільша чисельність поголів’я на сьогодні спостерігається у таких областях: Київська (624,8 тис. голів), Львівська (430 тис. голів), Донецька (405,4 тис. голів) та Тернопільська (377,2 тис. голів).