Ціни на свиней забійних кондицій продовжили рух у бік зниження у кінці першої декади травня.
Про це говориться у повідомленні асоціації «Свинарі України».
Так, за підсумками перших торгів травня закупівельні ціни на більшість товарних партій зупинилися в межах 71-72 грн/кг. Хоча на сході подекуди є вищі ціни, а ціни ближче до нижньої цінової межі зустрічаються на заході, середньозважена ціна цього тижня зупинилася на рівні 71,9 грн/кг (-7,6% до попереднього рівня). Водночас регіональна розбіжність цін, яку фіксували ще тижнем раніше, стала менш виразною та переважно не перевищує 1 грн/кг.
«Хоча представники м'ясопереробної галузі наразі не відзначають істотного пожвавлення торгівлі зі зниженням цін, проте виробники свинини відчули активізацію заготівельників цього тижня. Нетипово холодні погодні умови наразі відтерміновують початок пікнікового сезону. Проте низка операторів упевнені, що прихід тепла, хоч із запізненням, сприятиме сезонному підвищенню кінцевого попиту на охолоджену свинину та створить підтримку цінам на ринку живця», — додають аналітики.

Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку

LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 14-20 вересня становитимуть 81-82 грн/кг, що на 2 грн вище рівня попереднього тижня.

Бразилія обійшла Канаду та стала третім найбільшим експортером свинини у світі, поступаючись лише Європейському Союзу та США.

Поголів’я свиней в Україні на початок 2026 року становило 4,64 млн голів, що на 17,3% менше, ніж на початку 2022-го. За чотири роки галузь втратила майже 1 млн свиней.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 7-13 вересня становитимуть 79-80 грн/кг.

Сербія запровадила надзвичайний стан у дев’яти муніципалітетах через поширення африканської чуми свиней (АЧС).

Новинкою на EuroTier 2026 стане нова виставкова зона для молочної промисловості, де будуть представлені інновації та рішення для всього ланцюжка створення вартості молочної продукції — EuroTier Milky Way.

Україна у 2025 році експортувала близько 2,2 тис. т свинини, що на 30% менше, ніж роком раніше.

Україна готується приймати верифікаційну місію Європейського Союзу, яка перевірятиме систему державного контролю з метою відкриття доступу термічно обробленої продукції зі свинини до ринку ЄС.

Ціни на свиней забійних кондицій рухаються у бік підвищення у першій половині березня 2026 року.