Третя декада травня відзначилася відновленням котирувань на ринку промислової свинини.
Про це повдіомляє асоціація «Свинарі України».
«Торги минулого тижня завершилися довгоочікуваною зміною вектора руху цін закупівлі свиней забійних кондицій: постачальники живця розписали товарні партії на 3–5 грн/кг дорожче, ніж тижнем раніше. Ціни закупівлі живця коливалися в межах 58,5–62 грн/кг, проте здебільшого тяжіли до середньозваженої ринкової позначки — 60 грн/кг, що на 7,7% вище за минулотижневу», — уточнюють в асоціації.
Постачальники свиней забійних кондицій зазначають, що торгівля йде планово, без переносів і відмов.
«Водночас пропозиція тварин важчою масою зберігає тиск на ціни, хоча він помітно нижчий, ніж до цього. Заготівельники наразі утримуються від прогнозів щодо подальшої зміни цін, проте більшість із них розраховує на їх стабілізацію найближчим часом. Реалізація свинини, за їхніми відгуками, послабилася порівняно з великоднім періодом, але залишається відносно стабільною та плановою», — додають в асоціації.
Окремі оператори не відкидають підвищення цін на початку літа та висловлюють сподівання, що більшу частину сезону вони утримуватимуться на оптимальному як для свиногосподарств, так і для м'ясопереробки рівні.

У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами

Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку

LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?

Загибель свиней зафіксовано у двох особистих селянських господарствах на території с. Михайлів Великоолександрівської тергромади Бериславського району Херсонської області.

Закупівельні ціни на свинину живою вагою у період 28 вересня – 4 жовтня становитимуть 77-78 грн/кг, що на 5 грн нижче рівня попереднього тижня.

Міжнародна виставка EuroTier 2026 відбудеться 10–13 листопада у Ганновері, Німеччина. У 13 павільйонах понад 2,1 тис. експонентів із 55 країн представлять технології та рішення для професійного тваринництва.

Закупівельні ціни на свинину живою вагою у період 14-20 вересня становитимуть 81-82 грн/кг, що на 2 грн вище рівня попереднього тижня.

Бразилія обійшла Канаду та стала третім найбільшим експортером свинини у світі, поступаючись лише Європейському Союзу та США.

Поголів’я свиней в Україні на початок 2026 року становило 4,64 млн голів, що на 17,3% менше, ніж на початку 2022-го. За чотири роки галузь втратила майже 1 млн свиней.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 7-13 вересня становитимуть 79-80 грн/кг.

Україна у 2025 році експортувала близько 2,2 тис. т свинини, що на 30% менше, ніж роком раніше.

Україна готується приймати верифікаційну місію Європейського Союзу, яка перевірятиме систему державного контролю з метою відкриття доступу термічно обробленої продукції зі свинини до ринку ЄС.

Ціни на свиней забійних кондицій рухаються у бік підвищення у першій половині березня 2026 року.