logo

Виробник: Вимоги до добробуту свиней мають сенс

14 березня 2019, 09:47 3069
Виробник: Вимоги до добробуту свиней мають сенс фото

Сертифікація Global G.A.P. має на меті забезпечення споживачів, клієнтів торгових мереж якісною продукцією, яка не шкодить здоров'ю та навколишньому середовищу.

Про це заяви керівник виробництва, головний технолог «Гудвеллі» Віктор Робейко, йдеться у повідомленні Асоціації свинарів України.

Як зазначається, «Гудвеллі Україна» — єдине свиногосподарство у країні, яке має міжнародну сертифікацію Global G.A.P.

«Вимоги до добробуту свиней мають сенс — кастрація поросят зі знеболюванням, утримання свиноматок у групах тощо, — забезпечують кращий стан здоров«я тварин. Чим менше свині страждають впродовж вирощування, тим якісніше і безпечніше м«ясо отримує споживач», — підкреслив Робейко.

За його словам, отримати такий сертифікат — не означає кінець старанням.

«Потрібно постійно «тримати статус», адже окрім запланованих перевірок у рамках сертифікації бувають ще й незаплановані і до них треба бути готовим завжди», — наголосив Віктор Робейко.

Він також зазначив, що одним із ключових викликів для галузі вважає африканську чуму свиней.

«У біобезпеці немає дрібниць, важлива кожна деталь. У нас діє правило, якщо робітник свідомо порушив встановлені правила біобезпеки — на нього чекає звільнення», — розповів Віктор Робейко.

Він порадив колегам купувати поголів«я тільки у перевірених контрагентів, контролювати цілісність огорожі навколо господарства, а також перевозити племінне поголів«я у скотовозах, обладнаних системою фільтрації повітря.

«Українцям ближча по духу європейська культура свинарства. Відтак, до нас потихенько будуть приходити і тенденції щодо вимог споживачів до якості продукції, ведення бізнесу, добробуту тварин, використання антибіотиків у тваринництві тощо», — резюмував експерт.

Мультимедіа

Читати по темi