Думка: Експорт м'яса птиці з України цього року оновить рекорд
Про це розповів генеральний директор Асоціації «Союз птахівників України» Сергій Карпенко виданню «Інфіндустрія».
«За 2017 рік у с/г підприємствах вироблено найбільше м'яса бройлера 94,3%, м«яса індиків — 2,3%, м«яса качок — 0,18%, м«яса гусей — 0,1%, інші видів м'яса 3,2%», — констатував він.
За словами Карпенка, в 2017 році спостерігається зростання промислового виробництво м«яса бройлерів на 3,3% або на 30 тис. т, а за 7 місяців 2018 року виробництво в с/г підприємствах зросло на 5,6%.
«Було експортовано рекордну кількість м«яса птиці в 2017 році: 270 тис. т. В 2018 році цей показник сягне позначки в 290 тис. т. Поряд із збільшенням експорту спостерігається тенденція до збільшення імпорту в Україну м«яса птиці. В минулому році імпортовано 116 тис. т, а в поточному очікується на рівня 130 тис. т», — додав експерт.
Протягом 2017 року в ЄС було експортовано 66,7 тис. т м'яса птиці і м'ясних продуктів. Україна займає 3-є місце серед всіх країн, які експортують в країни Європейського Союзу.
За словами Карпенка, споживання яєць у 2017 році складало 247 штук на людину. У 2018 році прогнозується збільшення споживання яєць до 254 штук на людину.
04 вересня 2026, 07:20155Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20440На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202844День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
- 01 вересня 2026, 18:00 1233
В Україні відсутнє сильне батьківське стадо індиківВ Україні немає сильного батьківського стада індиків. Навіть великі компанії закуповують молодняк за кордоном.
- 29 серпня 2026, 15:23 1951
На EuroTier представлять нову виставкову зону для молочної промисловостіНовинкою на EuroTier 2026 стане нова виставкова зона для молочної промисловості, де будуть представлені інновації та рішення для всього ланцюжка створення вартості молочної продукції — EuroTier Milky Way.
- 28 серпня 2026, 08:47 927
Україна готується повернутися на ринок м’яса птиці ЯпоніїМіністерство сільського господарства, лісового господарства та рибальства Японії (MAFF) минулого тижня провело онлайн-аудит української системи контролю та виробничих потужностей продукції птахівництва.
- 27 серпня 2026, 12:08 1215
Ворог атакував виробника курятини на Чернігівщині: загинули 20 тис. птахівАтака рф знищила один із пташників ТОВ «Щасливе курча», в якому перебувало понад 20 тис. голів птиці.
- 26 серпня 2026, 11:17 1078
Птахівники попередили, що нові вимоги ритейлу можуть ударити по виробництву м’ясаДефіциту м'яса птиці та яєць в Україні немає, а скорочення асортименту цієї продукції в окремих торговельних мережах та регіонах пов’язане виключно з ракетними ударами по розподільчих центрах (РЦ).
- 29 липня 2026, 08:00 902
Україна зробила новий крок до експорту сухого молока та м'яса птиці в АлжирУкраїна підтвердила готовність якнайшвидше прийняти інспекційну місію з Алжиру та забезпечити необхідні умови для перевірки підприємства з виробництва сухого молока.
- 16 липня 2026, 17:22 603Україна за пів року експортувала м’яса птиці на $520 млн
Український експорт м’яса птиці у червні 2026 року становив 41,3 тис. т, що на 5,3% менше, ніж у травні поточного року (43,6 тис. т).
- 15 червня 2026, 13:22 907
Третину експорту м’яса птиці Україна відправляє до ЄСЕкспорт м’яса птиці у травні 2026 року становив 43,6 тис. т, що на 7% більше, ніж у квітні 2026 року (40,7 тис. т).
- 21 квітня 2026, 09:25 5902
В експортованій до Азербайджану українській курятині виявили небезпечну бактеріюБактерію сальмонели, що викликає кишкові інфекції, виявлено у партії замороженої курячої продукції, імпортованої з України до Азербайджану.
- 17 квітня 2026, 16:08 2383Україна відновила обсяг експорту м'яса птиці до довоєнного рівня
Український експорт м'яса птиці у березні 2026 року становив 43,47 тис. т, що на 5,3% більше, ніж у лютому 2026 року (41,08 тис. т).