Україна збільшить експорт ячменю на 22%

Такий прогноз озвучила асоціація «Український клуб аграрного бізнесу».

Фахівці зауважили, що виробництво ячменю залишається відносно стабільним упродовж років війни, але суттєво скоротилося порівняно з довоєнним періодом. Поточного сезону Україна зібрала 5,3 млн т ячменю, що на 0,4% більше за минулий маркетинговий рік та на 19,7% менше за середній показник останніх 5 років.

Також в УКАБ назвали ключові інсайти щодо цієї культури: 

• Найбільше скорочення площ, але висока врожайність. Серед усіх зернових площі під ячменем скоротилися найбільше через тимчасову окупацію частини територій та нижчий експортний потенціал. У 2025/26 МР культурою засіяно 1,4 млн га, що на 0,9% менше попереднього МР та на 26,4% нижче середнього показника за 5 років. Проте ячмінь став єдиною зерновою культурою, яка продемонструвала вищу врожайність порівняно з попередніми періодами — 3,9 т/га, що на 0,4% більше за минулий маркетинговий рік та на 8,4% перевищує середній показник за 5 років. 
• Пожвавлення експорту. Після зменшення експорту у 2024/25 МР до 2,3 млн т (на 8,4% менше попереднього сезону), у 2025/26 МР очікується зростання на 22,0% — до 2,8 млн т. Це стане можливим завдяки збільшенню виробництва, скороченню внутрішнього споживання та високим перехідним залишкам. 
• Внутрішнє споживання продовжує зменшуватись. У 2025/26 МР оцінюється на рівні 2,8 млн т, з яких 1,9 млн т використовується на корм, а 0,2 млн т — на продовольчі потреби. Внутрішнє споживання ячменю в Україні скорочується протягом тривалого часу.

«Попри найбільше зменшення площ серед усіх зернових, ячменю вдалося зберегти обсяги виробництва завдяки зростанню врожайності. Зниження внутрішнього споживання та наявність перехідних запасів дозволяють Україні наростити експорт у 2025/26 МР, задовольняючи попит країн Азії, Африки та Близького Сходу», — резюмують в УКАБ.