Про це свідчать дані Державної служби статистики України.
Станом на 1 січня 2019 року потужності одночасного зберігання культур становили 78,3 млн т проти майже 73 млн т.
З них 45,4 млн т (на 13,5% більше) належали сільськогосподарським підприємствам, що безпосередньо вирощують ці культури, та 32,9 млн т (на 0,2% менше) — підприємствам, що переробляють та зберігають зернові, зернобобові та олійні.
Найбільші потужності одночасного зберігання зернових, зернобобових та олійних культур на 1 січня 2019 року розташовувались у Хмельницькій області (7,1 млн т), Полтавській (6,8 млн т) та Кіровоградській (6,1 млн т) областях. Найменші — у Закарпатській (41,5 тис. т), Чернівецькій (287,5 тис. т) та Львівській (624,2 тис. т) областях.

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи

Елеваторні комплекси ТОВ СП «НІБУЛОН» перетнули позначку в 1 млн т прийнятого збіжжя нового врожаю.

Аграрії через дефіцит ліквідності дедалі частіше звертаються до банків за кредитами під заставу зерна, однак вимоги до його зберігання ускладнюють доступ до такого фінансування.

До 2022 року українська елеваторна інфраструктура значною мірою була побудована навколо експортної моделі: великі обсяги зерна концентрувалися в потужних комплексах і прямували до південних портів. Повномасштабна війна змінила цю логіку — зернові потоки стали менш передбачуваними, зросло значення західних областей, альтернативних експортних маршрутів та енергетичної автономності.

Обсяг виробництва сільськогосподарської продукції в Україні у січні − серпні 2026 року зріс на 5,9% порівняно з аналогічним періодом минулого року (у січні – липні показник знизився на 17,2%).

Сертифікований елеваторний комплекс із потужністю підлогового зберігання до 10 тис. т виставили на продаж у Полтавській області.

Державна служба статистики оприлюднила дані щодо виробництва основних сільгоспкультур в Україні станом на 1 вересня 2025 року.

Ціни на сало після кількох місяців зниження відновили зростання у серпні.

Елеватор агрохолдингу Prometey у Миколаєві зазнав значних руйнувань унаслідок атаки російського реактивного дрона 9 вересня.

Споживчі ціни в Україні у серпні 2026 року порівняно з аналогічним місяцем попереднього року зросли на 8,1% (у липні показник складав 7,7%).

Фінансові результати діяльності підприємств сільського, лісового та рибного господарства за підсумками 1 півріччя становили 5,3 млрд грн (до оподаткування).