Про це йдеться у повідомленні асоціації «Український клуб аграрного бізнесу».
Таких змін зазнало агровиробництво за останні десятиріччя:
- валове виробництво продукції сільського господарства зросло на 30% — з майже 198 млрд грн у 2009 році до майже 270 млрд грн у 2018 році;
- з 2009 року частка рослинництва у загальній структурі виробництва зросла з 66% до 74%, натомість частка тваринництва скоротилася з 34% до 26%;
- обсяг експорту агропродовольчої продукції за 10 років зріс майже вдвічі. У 2009 році поставки за кордон оцінювали у $9,5 млрд, за результатами 2018 року цей показник сягнув рекордних $18,6 млрд;
- змінилася географія агропродовольчого експорту України. Якщо у 2009 році більше ніж третина (34%) продукції постачалася в країни СНД, а на країни ЄС і Азії припадало по 29% і 27% відповідно, то у 2018 році левову частку в експорті займали країни Азії — 45%, більше ніж третину — країни ЄС (33%) і ще 13% припадало на країни Африки. Частка країн СНД складає нині 8%;
- з року в рік скорочується розрив у зарплатні по Україні та в сільському господарстві. Так, у 2009 році розрив у зарплатні по Україні і сільському господарстві складав $90, а у 2018 році — $62.


200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Аналітики підрахували, що на виробництво основних круп’яних культур (овес, гречка та просо), а також на паливо, добрива, насіння, оплату праці та послуг витрати складають менше 50%.

У липні 2026 року було експортовано 3,67 млн т агропродукції, що на 23,4% менше, ніж попереднього місяця.

В Україні обмолочено 4,01 млн га зернових і зернобобових культур, або 33,9% прогнозованих площ. Загальний намолот досяг 17,59 млн т, збільшившись за тиждень на 6,94 млн т, або 65,2%.

Експорт українського збіжжя альтернативними шляхами апріорі здорожує логістику. Ставки фрахту в дунайських портах за місяць підвищились понад удвічі й продовжують зростати.

Україна у січні – червні 2026 року експортувала 480 т молюсків, що на 3,8% менше, ніж за аналогічний період минулого року.

Дефіцит персоналу в українському агросекторі закріпився як довгострокова характеристика ринку, з якою компанії будуть працювати ще роками. Понад 80% агрокомпаній підвищили зарплати на 10-20%, але шукати персонал стало складніше, ніж торік.

Середня зарплата штатного працівника сільського, лісового та рибного господарства України у червні 2026 року становила 29 205 грн, що на 311 грн (або 1%) більше показника травня (28 894 грн).

Українським експортерам агропродукції важливо почати комунікувати на рівні бізнесу з партнерами у Румунії та Болгарії для переорієнтації логістики через заблоковані порти.

Частка агропродовольчої продукції у першому півріччі 2026 року склала 60% в загальному експорті України, що на 3% більше показника 2025 року за відповідний період.

Середня зарплата штатного працівника сільського, лісового та рибного господарства України у травні 2026 року становила 28 894 грн, що на 1 167 грн (або 4,2%) більше показника квітня (27 727 грн).