Важливим питанням для українських аграріїв є будівництво овочесховищ довготривалого зберігання.
Про це розповів народний депутат, член парламентського Комітету з питань аграрної та земельної політики Дмитро Соломчук, говориться у повідомленні ВРУ.
«Потрібно будувати або ж реставрувати ще радянські сховища для овочів, адже однією з головних умов для аграріїв є саме зберігання врожаю. Овочі делікатні для зберігання, оскільки необхідно дотримуватися температурних режимів. Найважче зберігати моркву, і ми бачимо нині це за її ціною. Нашу вирощену продукцію ми не можемо зберігати протягом 5-6 місяців, тому доводиться закуповувати імпортні товари», — зазначив політик.
Він додав, що зараз аграрії та приватний бізнес почали будівництво таких овочесховищ. Крім того, багато регіонів збільшили обсяги посівів овочів, що має надалі вплинути на їхню ціну.

Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

Інвестиції у потужності для зберігання, розвиток інфраструктури для переробки і наявність стабільної сировинної бази — ці чинники впливають на трансформацію галузі картоплярства.

Картоплярство Київщини демонструє стабільний розвиток попри виклики воєнного часу.

На сімейній фермі Jack's Solar Garden у штаті Колорадо (США) сонячні панелі стали не лише джерелом електроенергії, а й допомогли підвищити ефективність сільськогосподарського виробництва. На площі близько 10 га встановлено 3276 сонячних панелей, під якими вирощують овочі, ягоди, лікарські рослини та утримують свійську птицю.

Французькі аграрії попередили про катастрофічні втрати овочів після трьох потужних хвиль аномальної спеки.

Потужні буревії, що пройшли 14 липня в регіоні Нюрнберга та Верхнього Пфальцу (Баварія, Німеччина), завдали значних збитків овочівникам. За попередніми оцінками, стихія пошкодила близько 400 га посівів, а окремі господарства втратили до 90% урожаю.

Кабінет Міністрів України оновив механізми надання грантів для розвитку садівництва, ягідництва, виноградарства, тепличного господарства, а також будівництва овоче- та фруктосховищ.

В Україні потрібно запровадити прогнозування вирощування сільгосппродукції та надання з боку держави рекомендацій аграріям у кожному регіоні щодо того, яку продукцію і в яких обсягах можливо експортувати до різних країн світу.

Наявність професійних і непрофесійних овочесховищ в Україні ділиться приблизно 40/60 відповідно. Кожен кілограм овочів, який зберігається в професійному сховищі, дорожчає за місяць внаслідок витрат на електроенергію. Цибуля — приблизно на 10-15 копійок щомісяця, картопля — на 5-7 копійок. У непрофесійних сховищах овочі дорожчають значно більше.

Ціни на овочі борщового набору — цибулю, столовий буряк, картоплю, моркву — зараз не просто стабілізувалися, а знизилися.

За результатами довоєнних перевірок, в Україні приблизно 50% ветеринарних препаратів незареєстровані або фальсифіковані, цифра не змінилася досі. Добросовісні фермери, які працюють із тваринами та виробляють м’ясну продукцію, б’ють на сполох, адже їхні підопічні можуть опинитися в зоні ризику поширення захворювань. Вони просять на державному рівні вплинути на ситуацію та запровадити належний контроль на ринку препаратів, аби бути захищеними від підробок.