Великі тепличні комбінати зменшили вирощування огірків та збільшили — томатів, адже вони потребують менше енерговитрат.
Про це розповів власник тепличного господарства на Дніпропетровщині Максим Мироненко у блозі компанії Rijk Zwaan Ukraine.
«Тепличники, які планували працювати, — працюють. Хоча зауважив би, що великі тепличні комбінати здебільшого перейшли на вирощування томатів, оскільки огірок потребує більше енерговитрат», — пояснив він.
Максим Мироненко додав, що цього року в бізнесі дуже багато невизначеного: «Не знаємо й коли висівати насіння, адже не можемо передбачити ситуацію зі світлом».
«Огірок — це «швидкі гроші», тому що дає перший урожай вже на 55-65 день залежно від погодних умов. На томаті ми таких термінів не досягнемо, — аргументував власник теплиці. — Також ми проаналізували локальний ринок та зайняли свою нішу. У нашому районі тепличники вирощують комахозапильний огірок, а ми сфокусувались на короткоплідному огірку-корнішоні. Цього року вирощували гібрид Ілонара RZ F1 і в першу, і в другу культурозміну».

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Zinka. Побачити виробництво зсередини

Тепличним господарствам у нідерландському регіоні Вестланд уперше заборонили використовувати воду з каналів для зрошення через сильну посуху.

Найбільшою проблемою в овочівництві у фермера з Миколаївщини була якість води для поливу, що негативно впливала на розвиток рослин і врожайність.

Бренд «Жу-жу shop» із Чернігівської області випустив на ринок шоколадні огірки «Ніжинські».

Держава поточного року передбачила на розвиток садівництва та тепличного господарства 440 млн грн грантової підтримки, з яких уже використано близько 250 млн грн (або 57%).

Витрати на енергію сьогодні перевищують сукупні витрати на робочу силу, матеріали та логістику. Затрати на електроенергію зросли до 60-75%, що є надкритичним для частки енерговитрат у собівартості.

Ключові обмеження тепличного сектору в Україні — зростання енергоємності виробництва, брак кадрів, збільшення логістичних витрат, імпорт із Туреччини.

Китайська компанія K2 TECH (Qogori) розпочала випробування робота для збору томатів у теплицях Європи. Розробка покликана допомогти виробникам подолати дефіцит робочої сили та знизити витрати на збирання врожаю.

Виробництво томатів на переробку в Україні поточного року очікується на рівні 550 тис. т. Це на 17% більше, ніж було зібрано минулого року.

Туреччина вимагає від України негайного перегляду, призупинення або анулювання антидемпінгових мит на імпорт огірків і помідорів, запроваджених у липні 2025 року.

В Україні продовжують дешевшати тепличні огірки. Наразі продукція надходить до продажу значно дешевше, ніж у цей самий період минулого року.