Про це йдеться у повідомленні Департаменту агропромислового розвитку Херсонської ОДА.
Як зазначається, зараз херсонські кавуни реалізуються на всіх великих гуртових ринках України, таких як «Шувар» (Львівська область), «Столичний» (м. Київ), «Початок» (м. Одеса).
«Площа посіву баштану цього року практично не збільшилась — приблизно 23 тис. га, проте валовий збір кавунів та динь цього року очікується більшим, оскільки червневі дощі сприятливо вплинули на баштанні. Врожайність кавунів в сезоні-2019 очікується в середньому на 10% вищою за минулорічну», — йдеться у повідомленні.
Наразі гуртова ціна на кавуни на українських оптових ринках становить 6-8 грн за 1 кг, а наприкінці липня, коли почнеться масовий збір кавунів, очікується, що гуртова ціна на кавун з поля може бути на рівні до 1,50 за кг.
«Минулого року область експортувала баштан невеличкими партіями до Латвії, Літви та Білорусі. Цього року також є плани на здійснення експортних поставок регіональними виробниками», — розповіла заступник директора департаменту Маргарита Степанова.

LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

Сільгоспвиробники Херсонської області отримали найбільші збитки цього року на вирощуванні кавунів і динь.

В Австралії розробляють портативний прилад SMART Melon, який визначає стиглість кавуна без розрізання плоду. Технологія використовує акустичну реакцію кавуна, а вимірювання займає кілька секунд.

Українським виробникам поточного тижня вдалося підвищити ціни на кавуни.

Овочів борщового набору на ринках Херсонської області влітку побільшало, проте ціни на них залишились високими, навіть у розпал збору врожаю.

Аграрії Полтавщини 2026 року засіяли 3,5 тис. га кавунів і динь. Це дозволило регіону посісти третє місце в Україні за площами вирощування баштанних культур.

Фермер Андрій Вертеба з Корсуня-Шевченківського (Черкаська обл.) ризикує залишитися у збитках попри врожайність кавунів.

Ще донедавна слово «кавун» в Україні асоціювалося майже виключно з Херсонщиною. До 2021 року саме ця область давала близько третини усього українського баштану, а південь загалом вважався єдиним істинно кавуновим регіоном країни. Останніми роками картина виглядає геть інакше.

На Херсонщині успішно завершено комплекс заходів із локалізації та ліквідації осередку сарани перелітної.

На полях Херсонщини продовжується збір кавунів. Уже зібрано 3 тис. т урожаю. Цьогоріч аграрії області планують вийти на 25 тис. т баштанної продукції.

Масовий збір кавунів розпочнться на баштанах Херсонщини вже за тиждень.