Про це AgroPortal.ua повідомила керівник часникової компанії СП «УкрАП» Анна Морозова.
«В зв'язку із карантинним режимом та закриттям міст не очікується недостачі часнику в торговельних мережах. Цей продукт наразі є одним із затребуваних, тож ціна на нього буде триматись», — зазначає Анна Морозова.
За її словами, український часник буде доступний вже з червня. Наразі у вітчизняних виробників є для продажу зелений часник (з листям), але ця позиція не є актуальною у зв'язку із закриттям ресторанів та ринків.
Оптова ціна на імпортний часник на ринку «Шувар» (Львівська область) станом на 19 березня становила 100 грн/кг. Відповідно до аналітичних даних ринку, продукт подорожчав за тиждень майже на 12%.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua