Єгипет розробив план скорочення імпорту пшениці та зменшення витрат на субсидований хліб шляхом додавання кукурудзи або сорго до борошна.
Про це повідомляє Reuters із посиланням на джерела.
Зазначається, що Єгипет бореться зі зростанням боргу, дефіцитом іноземної валюти та постійною інфляцією, а програма субсидій на хліб є серйозним навантаженням на бюджет.
Уряд країни планує з квітня 2025 року додавати кукурудзяне борошно до пшеничного у співвідношенні 1:4, що дозволить зменшити імпорт пшениці на 1 млн т.
Співрозмовники видання пояснили, що використання місцевої кукурудзи дозволить значно заощадити валюту. Згідно з даними LSEG, російська пшениця, яку переважно закуповує Єгипет, коштує близько 220 $/т, кукурудза — 200 $/т.
Згідно з бюджетом на 2024-2025 роки, Міністерству постачання Єгипту потрібно близько 8,25 млн т пшениці на рік, щоб субсидований хліб був доступний для понад 70 млн єгиптян. Приблизно 3,5 млн т вирощується у країні, решта — імпортується. Єгипет є одним із найбільших у світі імпортерів пшениці й щороку витрачає близько 104 млрд єгипетських фунтів ($2,1 млрд) на імпорт, переважно з росії.
Крім того, уряд Єгипту запропонував використовувати дешевше соргове борошно для хлібопечення. Цю ідею також розглядають, повідомили джерела в хлібопекарській галузі.
Пекарні виступають проти такого плану, стверджуючи, що більш грубе борошно з більшою кількістю висівок потребує більш тривалого часу випікання та збільшить витрати на робочу силу.
Млини також виступають проти, тому що їм платять залежно від кількості переробленої пшениці, обсяги якої зменшаться.
За даними USDA, Єгипет споживає близько 15,3млн т кукурудзи на рік, використовуючи її в основному на корм тваринам. Хоча місцеві оцінки врожаю за останні два роки скоротились до приблизно 7 млн т через зміни клімату та шкідників. Водночас уряд оголосив про плани розширити вирощування кукурудзи в межах державних проєктів меліорації пустель.
Сорго Єгипет майже не вирощує і закуповує його на $1 млн в Індії.

Кермо, поле і TikTok: як 18-річна студентка працює трактористкою

Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ

Датчик справний, а трактор втрачає тягу: де ховалася несправність

Президент Володимир Зеленський підписав указ, яким увів у дію рішення Ради національної безпеки і оборони України щодо застосування санкцій проти осіб і компаній, причетних до незаконного вивезення українського зерна, і суден, які в цьому задіяні.

Експорт аграрної продукції з України у серпні поточнонго року складе лише 1,4-1,5 млн т.

За поточного темпу обмеженого експорту без портів Великої Одеси фактично в листопаді Україна матиме дефіцит внутрішніх потужностей для зберігання зерна, який може становити від 8 до 11 млн т.

Обсяг експорту зернових і зернобобових культур з України у 2026/27 МР станом на 14 серпня складає 3,1 млн т, що на 10% більше за показник минулого сезону.

У серпні вже немає заходу суден у порти Великої Одеси. З 1 по 12 серпня Україна експортувала 590 тис. т зерна, це 30% від потреби. Наразі близько 45% агроекспорту вивозиться залізницею, близько 45% — через Дунайський регіон, 10% — автомобільним транспортом.

Зупинка експорту через морські порти може вилитись для агропромислового сектору України в десятки мільярдів недоотриманого виторгу.

Уряд Молдови не планує запроваджувати обмеження на імпорт українського зерна, попри вимоги частини місцевих аграріїв. Наразі немає підстав для таких кроків, оскільки цього сезону українське зерно фактично не надходило на молдовський ринок.

Обсяг експорту зернових і зернобобових культур з України за перший місяць 2026/27 МР складає 2,6 млн т, що на 55% більше за показник минулого сезону.

Єгипет може найближчими місяцями збільшити імпорт кукурудзи зі США та інших країн Америки, щоб компенсувати перебої з постачанням з України й забезпечити потреби птахівничої галузі.

Ринок сої в Україні займає стабільну позицію. Приблизно 2 млн га засіяно цією культурою поточного сезону. Погодні умови в різних регіонах змінюються: центральна, північна та західна частини країни, які вважаються соєвими поясами, мають доволі помірні посівні площі. Сівба була пізньою через затяжну зиму. Про врожай говорити ще зарано.