Міністерство сільського господарства США (USDA) розпочало реалізацію Національної стратегії тестування молока у межах комплексних заходів із боротьби з поширенням високопатогенного пташиного грипу (H5N1) серед молочної худоби.
Стратегія базується запровадженні федерального наказу, який вимагає по всій країні відбирати та тестувати зразки сирого молока, пише DairyNews.
«Ця стратегія тестування молока є ключовим кроком у захисті здоров’я нашого молочного поголів’я і безпеки наших постачань молока, — сказав міністр сільського господарства Том Вілсак. — Це дає фермерам упевненість у захисті своєї худоби, одночасно оснащуючи нас інструментами для контролю та знищення вірусу».
Федеральний наказ, який набув чинності, передбачає:
Тестування розпочнеться 16 грудня 2024 року, а шість штатів — Каліфорнія, Колорадо, Мічиган, Міссісіпі, Орегон і Пенсільванія — включені до початкового впровадження.
Також стратегія передбачає п'ятиетапний підхід до моніторингу:

Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнив

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Літні ігри

Кермо, поле і TikTok: як 18-річна студентка працює трактористкою

Влада Вінниці націлена на продовольчу безпеку громади, для чого фінансово підтримує фермерів, а також розширює мережу ярмарків.

Кількість молочних ферм у США до кінця десятиліття впаде нижче 20 тис., що значно менше 100 тис. підприємств, які існували у 1992 році.

Поголів'я великої рогатої худоби (ВРХ) у Європейському Союзі продовжило скорочуватися у 2025 році, однак темпи падіння суттєво сповільнилися.

Компанія JBS скасувала своє рішення про закриття м'ясного заводу в Пенсільванії (США), що збереже близько 400 робочих місць.

Фермерське господарство «Велес Віта» у селі Попелюхи на Вінниччині утримує майже 10 тис. голів великої рогатої худоби та продовжує розширювати виробничі потужності.

Європейський Союз продовжує вдосконалювати законодавство у сфері здоров’я тварин, адаптуючи його до сучасних епізоотичних викликів.

Мережа Lviv Croissants у серпні відкриє свій перший заклад у штаті Каліфорнія. Він буде розташований в місті Фер-Оукс поблизу Сакраменто. Заклад матиме площу понад 206 м² і 54 посадкові місця.

Польща зіткнулася з масштабною кризою на ринку яєць через спалахи пташиного грипу та хвороби Ньюкасла. Загалом із жовтня 2025 року в країні було знищено близько 14 млн курей-несучок, що призвело до дефіциту продукції та зростання імпорту.

Високопатогенний пташиний грип (HPAI) H5N1 минулого тижня виявили у коричневого поморника в Австралії — це перший випадок вірусу на цьому контитенті.