Таку думку висловив віце-президент Спілки пасічників України, засновник ТМ «Українські медовари» Володимир Дмитрук під час медового форуму «Україна медова і світ».
«Ми ще 10 років тому зверталися до Інституту екогігієни і токсикології ім. Медведя та Держпродспоживслужби щодо узаконення виробництва харчових лікувальних препаратів з меду та медової косметики. Там такі суми потрібно платити за кожну розробку, що простий пасічник зробити цього не може. На державному рівні немає розроблених ні державних стандартів, ні технічних умов на виробництво таких продуктів», — відмітив Володимир Дмитрук.
Також, за його словами, потрібно розвивати внутрішній ринок і навчити українців їсти мед.
«Це потрібно робити з дитячих років. Тому Спілка пасічників України звернулася до органів державної влади з ініціативою рекомендувати органам місцевого самоврядування запровадити регіональні програми «Шкільний мед», передбачивши закупівлю продукції бджільництва безпосередньо у місцевих виробників», — зазначив Володимир Дмитрук.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник

Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС

У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами

Українським пасічникам не радять притримувати мед у розрахунку на подальше суттєве зростання цін. Середня експортна ціна у 2026 році зросла до $3,47/кг проти $2,49/кг роком раніше.

Географія виробництва меду в Україні змінюється через погоду та воєнні дії.

Україна за 8 місяців 2026 року відправила на експорт 29,81 тис. т меду на $69 млн.

ТОВ «Мед України» отримало міжнародний сертифікат IFS Food, який підтверджує відповідність виробничих процесів міжнародним вимогам до безпечності та якості харчової продукції.

Цьогорічний медозбір в Україні загалом виявився непоганим, однак очікування високого врожаю вже спричинили зниження закупівельних цін на мед.

До України повернулася делегація Спілки пасічників України, яка брала участь у 47-му Конгресі Апімондії — з'їзду всіх пасічницьких організацій світу.

З початком війни потенціал бджільництва в Україні скоротився. Через воєнні дії відбулися певні втрати в галузі: значне руйнування пасік та виробничої бази, скорочення виробництва, оскільки на непідконтрольних територіях не можна отримувати продукцію. Тож цього сезону меду в Україні буде значно менше.

Лише 15% пасічників констатували більший урожай меду, ніж торік, у частини — на тому ж рівні, інші втратили до половини бджолиних сімей. Є десятки пасічників, у яких було 150 сімей, а залишилося 30.

