Про це повідомила заступник директора Інституту тваринництва НААН з наукової роботи, д. с.-г. н., старший науковий співробітник Ірина Ткачова під час онлайн-дискусії «Кластери — взаємодія, інновації, комерціалізація».
«Сьогодні продуктивність орної землі в Україні в три рази менша, ніж у країнах Європи, через те, що в більшості агропідприємств відсутні сівозміни, внесення добрив проводиться без урахування виносу поживних речовин і аналізу ґрунту», — вважає Ірина Ткачова.
За її словами, не краща ситуація і в тваринництві, адже в Україні продовжує знижуватися кількість сільськогосподарських тварин.
«Станом на 1 вересня поголів'я ВРХ зменшилось на 6,5% порівняно з аналогічним періодом минулого року. Також скоротилося поголів«я свиней на 2%. Наразі в Україні налічується 254,7 млн голів птиці, що на 4,1% менше, ніж рік тому. За січень-жовтень поточного року зменшилось на 4,1% виробництво молока», — зазначає Ірина Ткачова.
Вона звернула увагу, що виробники сільськогосподарської сировини мають найнижчі доходи в порівнянні з переробними і торговельними організаціями. За словами Ірини Ткачової, у структурі вартості готових продуктів собівартість її отримання складає 25-30%.
«Спроба вирішити проблему нееквівалентності на основі розвитку агропромислової євроінтеграції поки не дає результатів. Вирішення цих проблем вбачається у формуванні та розвитку агропромислових кластерів. Кластерна модель виробництва передбачає міжгосподарське мережеве територіальне об»єднання взаємодоповнюючих підприємств, що співпрацюють між собою на контрактній основі, формуючи замкнений технологічний цикл виробництва», — стверджує Ірина Ткачова.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Zinka. Побачити виробництво зсередини

Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнив

Обсяг виробництва сільськогосподарської продукції в Україні у січні — липні 2026 року зріс на 17,2% порівняно з аналогічним періодом минулого року (у січні – червні показник знизився на 1,6%).

Охоплюючи основні види худоби, зокрема свиней, велику рогату худобу, птицю, коней, овець та кіз, на EuroTier 2026 — провідній виставці для фахівців у галузі тваринництва — буде представлено інновації та перспективні розробки в усьому тваринницькому секторі.

Влада Вінниці націлена на продовольчу безпеку громади, для чого фінансово підтримує фермерів, а також розширює мережу ярмарків.

Поголів'я великої рогатої худоби (ВРХ) у Європейському Союзі продовжило скорочуватися у 2025 році, однак темпи падіння суттєво сповільнилися.

Фермерське господарство «Велес Віта» у селі Попелюхи на Вінниччині утримує майже 10 тис. голів великої рогатої худоби та продовжує розширювати виробничі потужності.

Найбільший галузевий саміт України, присвячений розвитку тваринництва, птахівництва, кормовиробництва та переробки продукції тваринного походження — Ukrainian Livestock Summit 2026 — відбудеться в Києві 27 листопада 2026 року.

Молочна ферма СТОВ «Перемога» продовжує нарощувати виробничі потужності. За останні кілька років господарству вдалося збільшити дійне стадо з 500 до 800 корів, а наступною метою є вихід на 1200 дійних корів, що дозволить повністю завантажити сучасну доїльну залу карусельного типу.

У частині Болградського району Одеської області запровадили карантинні обмеження через виявлення африканської чуми свиней. Вірус підтвердили у зразках, відібраних від загиблої свині, тушу якої знайшли на сміттєзвалищі поблизу села Криничне.

Будівництво тваринницьких комплексів в Україні уже реалізує 31 підприємство, які потенційно можуть отримати компенсацію за програмою державної підтримки будівництва та реконструкції тваринницьких комплексів, яку заплановано продовжити у 2026 році.

У Німеччині виявили новий вірус великої рогатої худоби, який може поширитися країною до кінця осені. Збудник уже зафіксували в Німеччині, Франції та Швейцарії.