AgroCheck

Три роки тому харків’янка Ольга Глушко разом із чоловіком переїхала в село Верхня Озеряна, що поблизу Мерефи. Населений пункт із трьох боків оточений лісом, де ростуть дуби, які й стали сировиною для жофе — кави з жолудів.

Понад 10 млн грн отримав Поліський національний університет від Євросоюзу для створення агроекологічних стратегій ведення сільського господарства у регіоні, виборовши перемогу у конкурсі Horizon Europe у складі консорціуму AGROSUS.

«Людство існуватиме доти, доки існуватиме бджола» — Горацій. Також колись Альберт Ейнштейн сказав: «Через 4 роки після загибелі останньої бджоли загине людство». Як бачимо, багато років та століть тому люди вже розуміли користь бджоли для людини.

Під час вебінару для студентів-аграріїв та молодих спеціалістів із першого напряму проєкту «АгрокебетиPRO: навчання, менторство, працевлаштування та підприємництво», який реалізується за сприяння Проєкту USAID «Економічна підтримка України», з темою «Нові інструменти побудови кар'єри в агрокомпанії» своїм професійним досвідом та порадами поділилися одразу два експерти: директорка з управління персоналом напряму Агро МХП Наталія Романенко та менеджер з розвитку компетенцій персоналу напряму Агро МХП Петро Пшеничний. Лектори виділили три етапи побудови кар’єри на прикладі компанії «Миронівський хлібопродукт».

«Ти готовий витратити 50 тис. грн на власний бізнес?» Саме це запитання Світлани Устименко до Ярослава Стеценка стало точкою відліку крафтової майстерні джемів та соусів Your Jam, яка була створена під час карантину на Черкащині.

Компанія BEDNAR уже протягом тривалого часу займається виробництвом штригельних борін STRIEGEL-PRO, які спочатку позиціонувалися як агрегати для управління пожнивними рештками.

SDHI — це новітній клас фунгіцидів (інгібіторів сукцинатдегідрогенази), що належать відповідно до FRAC до групи 7. Препарати цього класу фунгіцидів почали з'являтися на ринку в кінці 1960-х років.

Під час онлайн-зустрічі «Контроль витрат у виробництві зернових культур» своїм професійним досвідом та експертизою в сфері складання та ведення бюджету для агропідприємств поділилася Олена Ворона, к.е.н, директорка з операційної діяльності Групи АГРОТРЕЙД.

Готові сніданки із зернових — це продукти, які можуть задовольнити ряд потреб. Вони смачні й швидкі в приготуванні, доволі калорійні та містять велику кількість мікроелементів, фосфор, магній, вітаміни А і Е, а також рослинну клітковину, корисну для здоров’я. Йдеться про вівсяні, пшеничні та кукурудзяні пластівці, гранолу та мюслі.

Фермерські господарства в Іспанії, які вирощують тварин, у більшості випадків входять до тієї чи іншої спеціалізованої асоціації та через неї отримують субсидії від Міністерства сільського господарства, рибальства та продуктів харчування. Але не все так просто.

Світовий ринок точного землеробства у 2022 році оцінювався в $7,9 млрд. Прогнозується, що у 2027 році він сягне $14,6 млрд.

Озимий ріпак серед олійних культур посідає почесне місце в структурі посівних площ по всій території України. Статистика свідчить про те, що за збільшення посівів ріпаку в сівозміні до 10% різко зростає шкодочинність хвороб. Тому під час планування високого урожаю культури необхідно передбачити інтенсивний фунгіцидний та інсектицидний захист протягом усієї вегетації.

Лохину можна виростити будь-де, питання лише в кількості вкладених ресурсів. Найбільш сприятливі умови для вирощування ягоди мають Житомирська, Рівненська, частини Волинської та Вінницької областей. Це так званий лохиновий пояс. Львівщина за 100-бальною шкалою посідає золоту середину.

У закордонному просторі існує кліше, що Україна — житниця Європи, чи найбільший експортер соняшнику та соняшникової олії. Така ситуація має дві сторони медалі. З одного боку, зернові та технічні олійні культури є максимально важливими для розвитку інших господарств. З іншого — другий рік поспіль спостерігається скрутне становище аграріїв, яке зумовлене не лише війною, а й відсутністю державної політики у сфері розвитку даного напряму.

Рентабельність вирощування ягідних культур порівняно з польовими на перший погляд «зашкалює». Проте, зважившись на ягідництво, зразу ж стає зрозуміло, якою ціною досягається успіх у цій справі. Яскравим прикладом є суниця — один із найбільш привабливих варіантів ягідного бізнесу.

Загалом в Іспанії налічується 110 тис. голів кіз породи мурсіано гранадіна, які записані у племінну книгу. Дана порода походить з регіону Мурсії та Гранади, від чого й пішла її назва. На сьогодні це найбільш поширена порода кіз у країні та на території Піренейського півострова. Вона є найбільш експортованою на світові ринки.

Лише в екосистемі Іспанії та Португалії можна виробити справжній іберійський хамон. Екосистема Іберійського півострову — Дееса — має особливі умови для життя іберійських свиней. В Іспанії налічується 4,5 млн самок свиней даної породи. Виробництво іберійського хамону займає 5% від загального виробництва свинячого м’яса.

Ключовий чинник, який впливає на врожайність і визначає склад операцій при сівбі, — ступінь зволоження в зоні, де розташоване господарство. Від наявності або браку вологи у ґрунті залежить вибір препаратів, систем живлення і захисту рослин, типу обробітку ґрунту тощо.

Топлене масло. Саме так наші бабусі називали гхі, яке отримували методом переплавлення, суть якого у випаровуванні води і видаленні молочних білків з вершкового коров’ячого масла. За такого методу молочний білок казеїн практично повністю видаляється.

У найвіддаленішому селі Косівського району Шепіт, серед вічнозелених сосон, неподалік гори Грегіт знаходиться сироварня «Будз баран». Доїхати до неї дуже складно, але саме звідси в різні куточки України відправляються пакунки з ароматним карпатським сиром, а іноді й п’янким. Сир у вині в асортименті теж є.