малина

Сезон малини літніх сортів плодоношення перетнув свій екватор. Урожайність непогана, утім, через дощі є питання щодо якості продукції.

Вартість малини у липні 2023 року порівняно з відповідним періодом 2022-го знизилась на 67%. Наразі цінник на ягоду в середньому становить 62 грн за 250 г.

Ціни на малину суттєво знизилися цього тижня в Україні.

Одна з державних компаній Польщі розпочала закупівлю малини у виробників на Люблінщині, де вирощують найбільше цієї ягоди.

Нижня межа закупівельних цін на малину у населення у вихідні опустилася нижче психологічного бар’єра в 0,5 $/кг. У центрах вирощування малини ціни доходили до 18 грн/кг ($0,49), і почали з’являтися перші спроби закупівельників знизити ціни до 17 грн/кг ($0,46).

У селі Лосятин Почаївської громади на Тернопільщині знаходиться сільськогосподарський кооператив, цех із охолодження та заморожування ягід. Крім того, майже у кожному дворі вирощують полуницю, а останніми роками ще й малину.

Виробники малини кілька днів поспіль блокують дорогу в Ополі-Любельському (перехрестя воєводських доріг 824 і 747 в Люблінському воєводстві, Польща), протестуючи проти низьких закупівельних цін на ягоди.

Негода та град у червні знищили близько 15% урожаю малини у Сербії.

Один із головних негативних трендів ягідного ринку минулого та нинішнього сезону — перевиробництво малини та обвал цін, який спричинили українські виробники на європейському ринку через демпінг.

Ситуація перед самим початком сезону збирання літньої малини в Молдові, Україні та Польщі залишається вкрай напруженою і негативною з погляду перспектив формування цін на сировину.

Юлія Ніконенко з Дніпропетровщини займається вирощуванням малини. Її плантації знаходяться на березі Каховського водосховища, звідки дуже стрімко сходить вода.

Експорт замороженої малини з України з липня 2022 року по березень 2023 року сягнув рекордних 40,6 тис. т і був на 29% вищим, ніж за той самий період попереднього сезону.

Загальна площа ягідних насаджень компанії «Агро Фрутіка Бишків» складає 124 га, де вирощують суницю садову, лохину, вишню та малину. Далі частина ягід направляється на переробку на підприємство «ГАЛФРОСТ». Ці дві компанії засновані ТОВ «Фрутіка», щоб забезпечувати повний цикл виробництва.

Виробники малини в Сербії побоюються, що через складну ситуацію на ринку відбудеться різке зниження закупівельних цін.

Пропозиція на ринку малини цього року буде високою, і ціна піде донизу.

Марокко стрімко наближається за обсягом експорту замороженої малини до України, яка перебуває на третьому місці у світі після Сербії та Польщі.

Україна у 2022 році оновила рекорд експорту замороженої малини попри окупацію частини території, дефіцит робочої сили, дорогу логістику та атаки на енергетичну інфраструктуру.

Сезон 2022 року для українських виробників малини був непростим. Основними викликами стали світові ціни, погода та відключення електроенергії.

Гощанська, Корецька, Острозька та Привільненська громади Рівненської області стали учасницями українсько-швейцарського проєкту «Органічна торгівля заради розвитку у Східній Європі».

Останніми роками на ягідному ринку України спостерігаються певні зміни. Донедавна провідне місце в ягідному бізнесі посідала суниця садова, проте після впровадження сучасних технологій переробки продукції (шокове заморожування, сублімація, фруктові порошки) та переорієнтації ринків збуту плодово-ягідної продукції на європейські та азійські, переробники стали цікавитися й іншими ягідними культурами, зокрема лохиною, малиною, смородиною, порічками, ожиною. Зріс інтерес й до малопоширених ягідних культур.