гречка

Середній розмір поля гречки по країні — 40 га на господарство. Крупнотоварних виробників із полями на 200-300 га налічується всього 10.

Експерти підтверджують зростання площ під нішевими культурами: горохом, нутом, гречкою, просом, амарантом, баштанними. Під час вирощування нетрадиційних культур найскладнішим завданням є пошук ринку збуту, а зростання пропозиції може негативно вплинути на ціну.

Українські аграрії цього року засіяли гречкою трохи більше 100 тис. га, тоді як роком раніше цей показник становив 147,6 тис. га.

Посівні площі під гречкою цього року скоротяться приблизно на 10%.

ТОВ «Агрофірма «Колос» проводить спільну наукову діяльність із багатьма науковими установами України. В напрямі селекції працюють із озимою пшеницею, соєю, кукурудзою, гречкою та сидератами.

Крупозавод «Озерянка», продукція якого добре відома не лише в Україні, а й за кордоном, виробляє гречану крупу на Житомирщині вже понад 20 років.

Аграрії цього сезону планують збільшувати площі під цукровим буряком, оскільки два останні роки він показав хорошу економіку, а також рухаються у бік нішевих культур, наприклад, квасолі.

Динаміка цін на товари та послуги зі споживчого кошика торік була дуже різноспрямованою.

Чернівецька область за підсумками 2023 року лідирує за урожайністю цукрового буряку та гречки.

Українські виробники гречки зацікавлені брати участь у тендерах Міністерства оборони з постачання своєї продукції до Збройних сил України (ЗСУ).

Ціна на гречку на полицях українських магазинів порівняно з груднем минулого року впала більш ніж удвічі, а саме на 55,8% — з 74,69 грн/кг до 32,98 грн/кг. Разом із ННЦ «Інститут аграрної економіки» розбиралися, що цьому передувало.

Сільгоспвиробники Кіровоградщини завершили обмолот гречки. Валове виробництво становить 3,6 тис. т.

На відміну від минулого сезону виробники круп не відчувають дефіциту сировини. Закупівельні ціни впали, особливо на гречку, тому фермери відмовляються від цієї культури.

Україна за дев’ять місяців поточного року наростила експорт гречки до 117 тис. т проти відповідного періоду торік. Це на 170% більше.

Українські аграрії цього року збирають рекордний врожай гречки. Станом на перший тиждень жовтня вже намолотили 173,8 тис. т, і роботи ще не завершені. Торік усього було зібрано близько 148 тис. т гречки.

Збір гречки завершено у другому кластері групи «Агротрейд» на Сумщині з результатом урожайності 157% від планової.

Житомирська область посідає перше місце в державі за обсягами виробництва гречки четвертий рік поспіль.

Середні споживчі ціни на гречані крупи у серпні 2023 року знизилися до 45,61 грн/кг, тобто на 4,5% менше, ніж у попередньому місяці, і на 39,9% менше, ніж у грудні 2022 року.

На українському продовольчому ринку круп’яні культури користуються стабільним попитом, який за ефективністю нічим не поступатиметься високорентабельним олійним — соняшнику та ріпаку.