ціни на свинину

Наближення великодніх свят підігріває цінову ситуацію на ринку живця.

Міжрегіональна розбіжність закупівельних цін на свиней забійних кондицій продовжує спостерігатися на початку квітня.

Друга половина лютого розпочалася укріпленням закупівельних цін на свинину в Україні: протягом минулого тижня середньоринкова ціна свиней забійних кондицій додала 0,6% та склала 43,95 грн/кг.

Ситуація на ринку живця протягом другого тижня лютого врівноважилася. Середня ціна закупівлі свиней забійних кондицій залишилася на рівні минулого тижня — 43,7 грн/кг.

Середня ціна закупівлі свинини живою вагою цього тижня понизилася на 2,5%, проте на Заході країни з’явилися перші сигнали стабілізації цін.

Темпи послаблення закупівельних цін на свиней забійних кондицій в кінці січня уповільнилися. Якщо тижнем раніше середньоринкова позначка просіла майже на 6%, то цього тижня послабилася на 2%.

Післясвяткове послаблення цін на свинину посилилося у другій половині січня — середньоринкова позначка втратила 5,8% проти попереднього тижня та зупинилася на рівні 45,7 грн/кг.

Регіональна розбіжність цін на свинину живою масою протягом другого тижня січня спричинила послаблення середньоринкової позначки на 2,5% — до 48,5 грн/кг.

Перший тиждень року для вітчизняних свиногосподарств минув без змін. Ціна реалізації живця у більшості залишилася на рівні останнього тижня грудня, тож не змінилася і середньоринкова позначка ― 49,75 грн/кг.

Третя декада грудня для виробників свинини почалася вдало: закупівельні ціни на свиней забійних кондицій піднялися до 45-47 грн/кг.

Перша половина грудня завершилася пониженням цін закупівлі свиней забійних кондицій. Цього тижня середня позначка втратила 2,8%, зупинившись на рівні 44,8 грн/кг.