ціни на свинину

Ціна на ринку живця у останній тиждень літа продовжила підвищення, але меншими темпами ніж напередодні святкових вихідних.

Третя декада серпня відзначилася підвищенням закупівельних цін на свинину.

Ціни на свинину живою вагою у середині серпня коливалися в межах 46-48 грн/кг. Середній показник склав 47,06 грн/кг, що незначно (0,2%) відрізняється від середнього показника минулого тижня.

Ціни на свиней забійних кондицій у кінці липня продовжили підйом. Середня ціна закупівлі живця цього тижня сягнула 49,5 грн/кг, що на 2,7% вище ніж тижнем раніше.

Свинина в закупівлі продовжує дешевшати. Так, середня позначка цього тижня понизилася до 43 грн/кг, втративши 3%.

Закупівельні ціни на живих свиней забійних кондицій продовжили пониження — середньоринкова позначка опустилася до 40,6 грн/кг, що на 8,7% менше попереднього тижня.

Ціни на ринку живця у другій половині квітня повернулися до минулорічного рівня — 49-52 грн/кг.

Ціни на вітчизняному ринку свинини на початку квітня почали зростати. Живих свиней забійних кондицій цього тижня у середньому реалізовували по 41 грн/кг (+3%).

Ціни закупівлі живих свиней забійних кондицій на цьому тижні «зберігали спокій». Внутрішні котирування на ринку живця свиней варіювали в межах 39-41 грн/кг.

Оператори ринку живця відзначають відносно спокійну обстановку протягом останнього тижня зими. Середня цінова позначка на свиней забійних кондицій становить 40,8 грн/кг, що менш ніж на 1% вище за минулотижневу.

Ціни на ринку живця у другій половині лютого дещо стабілізувалися. Так, діапазон закупівельних цін повторив минулотижневий, а середня цінова позначка зупинилася на рівні 40,4 грн/кг свинини живою вагою.

Ціни закупівлі живця в Україні на початку другої декади лютого дещо реабілітувалися.

Послаблення закупівельних цін на живець свиней спостерігається з початку 2019 року. Протягом другої половини січня середня ціна на свиней забійних кондицій втрачала по 3,5% за тиждень, а їх рівень у кінці місяця був на 11% менше ніж на початку року.

Ціни на ринку живця у кінці січня дещо пришвидшили падіння — з початком третьої декади місяця середньоринкова позначка втратила 4,4% проти 3% попереднього тижня.

Закупівельні ціни на свиней забійних кондицій у середині листопада продовжили «зсув» — середня ціна закупівлі цього тижня послабилася ще на 1,25% та наближається до 43 грн/кг.

Зниження закупівельних цін на ринку живця упродовж другої половини жовтня продовжився, проте темпи дещо вповільнюються.

Закупівельні ціни на живець продовжують «обережний» приріст — свинина у закупівлі другий тиждень поспіль дорожчає на 0,5%.

В Україні на ринку живця свиней наприкінці липня продовжує панувати штиль: ціни зберігають «спокій» в межах 44-46 грн/кг.

Тенденція підвищення цін на свинину в 2018 р. збережеться, але темпи подорожчання цього виду м’яса сповільняться.

Другий місяць літа для операторів ринку живця почався відносно спокійно та зі стабільними котируваннями.