ціни на свинину

Травень почався з подальшого укріплення цін закупівлі свиней забійних кондицій. Середня ціна на свинину живою масою підвищилася на 2% порівняно з минулим тижнем ? до 46,6 грн/кг.

Друга половина весни є традиційним періодом підвищення цін на ринку свинини через найбільшу споживчу активність. Щороку перед Великоднем пожвавлюється торгівля після зимового спаду попиту.

Середньоринкові ціни на свинину у живій вазі продовжили рости — позначка піднялася на 1,7% порівняно з минулим тижнем.

Збираючи великодній кошик, цікаво дізнатися, наскільки подорожчали за рік основні продукти. Згідно наших розрахунків, середня вартість кошику зросла на 39% в номінальному вираженні. Подорожчання відбувалося в основному за рахунок зростання цін на яйця та курятину.

Позитивна цінова динаміка спостерігається на ринку свиней забійних кондицій другий тиждень поспіль.

Середня ціна на живець свиней забійних кондицій на третьому тижні січня 2021 р. просіла до 37,5 грн/кг.

Українське свинарство в 2021 р. зіткнеться з низкою викликів — подорожчанням кормів, зниженням платоспроможності населення, дешевим імпортом і т.д.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 14-20 грудня 2020 р. очікуються на рівні 38-40 грн/кг.

Ціни на ринку свинини України реабілітувалися після чотирьохтижневого пониження. Так, середня ціна закупівлі живця додала 2% порівняно з минулим тижнем, склавши 45,7 грн/кг (+1 грн/кг).

Помірне послаблення цін закупівлі відзначають на вітчизняному ринку живця свиней протягом першої декади осені. Так, внутрішні котирування цього тижня втратили 1,4% порівняно з попереднім.

Попри карантинні обмеження, пов'язані з пандемією COVID-19, ціни на свиней забійних кондицій в ЄС залишалися у серпні відносно стабільними.

Другий тиждень серпня відзначився відносною сталістю на ринку живця: внутрішні котирування залишилися в межах минулотижневого діапазону, а середня ціна практично не змінилася.

Підйом цін відбувся на ринку живця свинини наприкінці липня. Цього тижня середня ціна на живець зросла майже на 5% — до 46,3 грн/кг.

Третя декада червня почалася з висхідного руху цін  на свинину — середньоринкова позначка зросла на 1,8% проти попереднього тижня.

Ціни закупівлі свиней забійних кондицій після тритижневого відновлення послабилися на 3,6%. Середня ціна за тиждень просіла до 44,6 грн/кг, що 1,65 грн/кг нижче ніж попереднього.

Зростання цін на живих свиней в першому кварталі 2020 р. перевищило 20% — з 40 до 50 грн/кг. До початку літа вартість свинини залишиться на нинішньому рівні.

Середні ціни на свиней забійних кондицій наприкінці осені додали 4% порівняно з попереднім тижнем, перевищивши 46 грн/кг.

Обсяги промислової переробки м'яса свиней за підсумками трьох кварталів 2019 р. зросли на 4,4% та склали 208,6 тис. т.

Підвищення цін на ринку живця викликало зростання ціни на товарних поросят.

Ціни на свиней забійних кондицій у кінці вересня призупини низхідний рух. Середньоринкова позначка цього тижня зупинилася на рівні 45,45 грн/кг, що незначно відрізняється від минулотижневої.