заморозки

В Украине в ночь на вторник, 23 апреля, ожидается небольшой дождь, днем без осадков, на юге и юго-западе страны ночью и утром местами туман.

До 2022 года в Украине замороженная продукция отечественного производства составляла 73%, импорт, соответственно, — 27% (основные торговые потоки были из Польши, Германии и Бельгии). В прошлом году ситуация стала кардинально иной — ввезенная замороженная продукция составила 71%, а то, что было изготовлено в Украине, — 29%.

Опережение средних многолетних сроков цветения голубики в Украине в этом году составляет от 10 до 18 дней. Однако в восточных регионах страны опережение приближается к четырем неделям, как и в Польше.

Неожиданно жаркая погода не продлится долго, поэтому не будет иметь вредоносного действия, считают специалисты Гидрометцентра. Влаги достаточно по всей территории страны, поэтому для посевной условия благоприятные.

В Украине плодовые деревья, которые рано зацветают, такие как абрикосы, пострадали из-за заморозков и грибковых болезней. Поэтому урожай абрикосов будет намного меньше, чем в прошлом году.

Весенние заморозки, участившиеся на большей территории Украины, растянулись в сроках вплоть до середины мая и наносят значительный ущерб аграриям, особенно тем, кто занимается ягодоводством. Несмотря на длительный период цветения, ранние сорта земляники больше всего страдают от холода.

Война внесла существенные коррективы в ягодный бизнес и заставила трансформироваться. Из-за обвала цен на замороженную продукцию, от экспорта которой многие ягодоводы получали доход, пришлось активизировать работу по другим направлениям. «Галицкие мармуляды» увеличили производство и продажу варенья.

Бренд Tevitta начал фасовать замороженную продукцию в 400-граммовую упаковку и объявил о сотрудничестве с торговыми точками.

Лук — высокорентабельная овощная культура и ценный продукт питания. В пищу используют листья, лук-перо и лук-репку, содержащие белки, сахар, минеральные соли, витамины, эфирное масло и фитонциды.

В начале 2023 года в планах завода замороженных овощей, ягод и фруктов Tevitta выходить на полки магазинов с упаковкой 400 г с достаточно большим ассортиментом: замороженная вишня, смородина, черника, горошек, фасоль, морковь мини, цветная, брокколи и брюссельская капуста, другие монопродукты.

Крупнейшие украинские производители замороженных овощей, фруктов и ягод из-за постоянных отключений электроэнергии, чтобы сохранить ориентированную на экспорт продукцию, закупают генераторы или вывозят ее на хранение в страны ЕС.

Тыква — однолетняя теплолюбивая и светолюбивая травянистая культура. В общей сложности выращивают три вида тыквы: твердокорую, крупноплодную (грецкую) и мускатную.

В Украину пришли заморозки. Многие культуры вымерзли, чего не скажешь о капусте.

На Виннитчине два дня ночные температуры составляли +4°С, для перца это практически балансирование на грани.

В Украине в ближайшие сутки синоптики уже ожидают ночные заморозки на поверхности почвы, в то же время в части областей сохраняется пожарная опасность.

Агроном выделила топ-5 сортов клубники, которые в этом году, учитывая погодные условия, в частности поворотные заморозки, холодный и дождливый июнь, проявили себя выше запланированных показателей.

Бренд замороженных ягод, овощей и фруктов Tevitta запустили «Академию Ягодничества», выпуски которого будут посвящены более подробному описанию рынка заморозки, для того чтобы каждый из производителей продукции мог вырастить продукт, который станет максимально рентабельным при реализации.

В прошлом году Украина экспортировала рекордное количество замороженных ягод, и эта продукция получила больше всего экспортной выручки в плодоовощном сегменте.

Испания ожидает самый низкий урожай фруктов за последние 40 лет из-за повреждений садов, нанесенных морозами в начале апреля.

В этом году бренд замороженных фруктов, ягод и овощей Tevitta планирует установить дополнительное оборудование и линию фасовки на заводе компании, что позволит вдвое увеличить объемы производства.