США

Канзас, который называют пшеничным штатом США, получит наименьший с 1957 года урожай.

Китайский рынок кормов для животных заменяет значительные объемы кукурузы дешевой пшеницей.

Односторонняя блокада россией Черного моря нарушает свободу судоходства, угрожает глобальным поставкам продовольствия и стоит Украине и Западу миллиарды. Пришло время этому положить конец.

Первая партия продуктов участников Ukrainian Food Manufacturers Alliance (Альянс украинских производителей еды) уже отправилась в США. Это стало следствием торговой миссии, осуществленной осенью на Food Manufacturer Summit в Чикаго.

Глобальная торговая система претерпевает тектонические сдвиги, которые изменят ориентацию международных цепочек поставок на десятилетия вперед. Трансформация, которую некоторые называют «реглобализацией», будет длиться годами, и данные о торговле только начинают давать подсказки относительно масштабов изменений.

В столице США, Вашингтоне, начал работу первый украинский ресторан Ruta.

В США площади органических фруктов, зарегистрированные в Федеральной программе страхования урожая (FCIP), значительно выросли в период с 2011 по 2021 год. Министерство сельского хозяйства США, Агентство по управлению рисками (RMA) предлагает фермерам различные виды страхования урожая.

Минэкономики вместе с партнерами разрабатывает архитектуру страхования военных рисков, в частности в части страхования инвестиций.

Около 18 тысяч молочных коров погибли и один человек получил тяжелые ранения при взрыве и пожаре в Техасе.

Мировой рынок точного земледелия в 2022 году оценивался в $7,9 млрд. Прогнозируется, что в 2027 году он достигнет $14,6 млрд.

Ресторан Merriman's в городе Ваймеа, Гавайи, отказался сотрудничать с фермами, имеющими высокие выбросы углекислого газа.

Соединенные Штаты Америки убеждены, что Черноморскую зерновую инициативу следует продолжить и расширить.

Фьючерсы на пшеницу на товарной бирже Чикаго упали на 1,9% до самого низкого уровня с сентября 2021 года на фоне улучшения перспектив для урожая в США.

В долине Салинас, США, выращивают наибольшее количество салата и другой зелени. Исторически этот регион поставлял львиную долю зелени, которую потребляли в стране. Но 2022-й стал годом испытания для фермеров долины. Рекордные температуры, ограниченный доступ к воде, новые болезни растений, а также нарушение цепочек поставок сделали производство продукции экономически невыгодным.

Серьезное обновление правил Министерства сельского хозяйства США (USDA) распространяется на отечественные органические продукты и импорт органических продуктов питания. Это считается наиболее актуальным обновлением для сектора со времени принятия в стране закона о производстве органических продуктов в 1990 году.

В декабре 2022 года десяток яиц в США стоил вдвое больше, чем в то же время в 2021 году (в среднем $4,25).

Общее поголовье крупного рогатого скота и телят в США по состоянию на 1 января 2023 года составило 89,3 млн голов, что на 3% ниже, чем годом ранее.

Компания Meati Foods открывает новое «мегаранчо» стоимостью $250 млн для производства продукта на основе мицелия. Ожидается, что к концу 2023 года «мегаранчо» будет производить миллионы фунтов продукта.

Ученые из Калифорнийского университета (США) изобрели метод превращения пластиковых отходов в высокопористую форму древесного угля, который можно использовать как удобрение.