картофелеводство

Объективных причин для роста цен на картофель в Украине нет.

С начала войны «Континентал Фармерз Груп» инвестировала в развитие бизнеса $120 млн. Это означает, что компания верит в будущее Украины как очень важного игрока на мировом аграрном рынке.

Цены на картофель в Украине с начала текущей недели начали постепенно снижаться.

В Украине в текущем году наблюдается рост посевных площадей под картофелем и увеличение урожайности. Самый выгодный период для закупки картофеля — с конца сентября до середины октября.

Мировой рынок картофеля претерпевает существенные изменения, особенно в сегменте переработанных продуктов, где наблюдается значительный рост популярности замороженного картофеля фри.

Ранее в Киевской области аграрии занимались преимущественно поверхностным орошением, а впоследствии начали переходить на капельный полив.

В конце июля в «СФХ Эльдорадо» начали копать чипсовые сорта картофеля для компаний-партнеров. В этом году впервые выращивали картофель на капельном орошении и отмечают значительный положительный эффект от данного приема.

На опытных участках «СФХ Эльдорадо» сорта картофеля давали в прошлом году 20-50 картофелин из куста. В этом году они попали в холод весной и дали на 30-40% меньше завязи.

В «Континентал Фармерз Груп» собирают урожай картофеля.

Производство картофеля во Франции в этом году, вероятно, превысит 8,5 млн т. Это на 900 тыс. т больше, чем в прошлом году.

Для «СФХ Эльдорадо» вопрос качества посадочного материала картофеля стоит на первом месте, несмотря на то, что семена нидерландской селекции, которые преобладают на полях, достаточно дорогие, а затраты на их выращивание достигают примерно 1100-4600 €/га в зависимости от фракции клубней.

Сегодня самый дешевый картофель хорошего качества нидерландской селекции стоит примерно 1000 €/т. Фракция клубней, которые завозят в Украину, достигает 28-32 мм. Норма высадки такого картофеля в «СФХ Эльдорадо» — 1,2 т/га, то есть затраты на выращивание достигают 1100 €/га. Соответственно, на картофель калибром до 40 мм нужно потратить 1700 €/т, а на 55-60 мм — 4600 €/га.

«СФХ Эльдорадо» на Киевщине выращивает широкий спектр овощей борщевого набора, в частности специализируется на картофеле как на посадочном материале, так и на чипсовом и товарном. Кроме того, на полях компании растут зерновые и технические культуры.

Цены на картофель в Европе продолжают падать.

«СФХ Эльдорадо» — одно из ведущих овощных хозяйств Украины, в том числе по выращиванию картофеля. Предприятие сегодня активно занимается картофелеводством, выращивает преимущественно посадочный материал и небольшие площади засаживает товарными сортами.

Агрохолдинг МХП приступил к сбору урожая картофеля.

В Черкасской области, где расположены картофельные поля хозяйства «Потейто Агро», картофель выращивают на орошении: частично используют дождевание, частично — капельный полив. Благодаря этому имеют хорошие показатели урожайности.

Украина импортирует картофель фри уже переработанным — очищенным и нарезанным соответствующим образом. Выращивать сорта картофеля для переработки в фри хотят едва ли не все картофелеводы, ведь его стоимость в два раза выше, чем чипсового, однако это сложно реализовать технологически, поскольку соответствующие сорта требуют значительного орошения.

В СООО «Десна» на Черниговщине выращивают сертифицированный семенной картофель преимущественно иностранной селекции, а также исследуют украинские сорта от Института картофелеводства НААН, лучшие из которых будут отобраны для дальнейшего массового производства. Посадочный материал в хозяйстве выращивают для партнеров-картофелеводов.

В скором времени на предприятии «Потейто Агро» заработает завод по переработке картофеля в картофельную муку и фри. Объект уже строится, часть оборудования доставлена в хозяйство. Мощность переработки составит примерно 150-180 тыс. т/год.