Пчеловодство

В 2020 году из государственного бюджета для пчеловодов Тернопольщины была выделена финансовая поддержка в размере 7,6 млн грн.

На получение дотаций зарегистрировалось 24 тыс. пчеловодов, что вдвое превысило предварительные ожидания.

Более 5 тысяч пчеловодов являются клиентами Украинского проекта бизнес-развития плодоовощеводства (UHBDP), который предоставляет поддержку, обучение и инструменты для развития пчеловодства.

Производителям, которые собираются заниматься производством и реализацией крем-меда в Украине, больше всего сил придется приложить для анализа рынка и поиска тех вкусов, которые бы заинтересовали и удовлетворили потребность потенциального покупателя.

Министерство развития экономики, торговли и сельского господаства утвердило распределение бюджетных средств для предоставления специальной бюджетной дотации за имеющиеся пчелосемьи объемом 239,4 млн грн за почти 1,2 млн пчелосемей.

Украинские пасечники подали заявки на получение господдержки в области пчеловодства на сумму 239,4 млн грн.

Фермерское хозяйство «Золотий ранок» на Днепропетровщине в этом году впервые посеяло рапс и получило на 25% большую урожайность по сравнению с теми хозяйствами, где не проводилось опыление пчелами.

В этом году в ФХ «Золотий ранок» собрали около 30 т меда, что на 50% меньше, чем в прошлом году.

Украинский проект бизнес-развития плодоовощеводства (UHBDP) анонсировал уникальный бизнес-курс для пасечников «Пасека. От хобби к бизнесу. Как превратить пасеку в постоянный источник дохода ».

18 октября в г. Хуст был открыт памятник карпатской пчеле.

На полях ФХ «Золотий ранок» на Днепропетровщине в этом сезоне впервые посадили рапс и получили на 25% большую урожайность, чем сельхозпроизводители по соседству. Такого результата удалось достичь благодаря опылению, поскольку предприятие, кроме направления растениеводства, развивает еще и пчеловодство и держит самую большую пасеку в Криничанском районе.

США, как и Украине, сегодня присущи бескрайние поля, где преимущественно выращиваются монокультуры. Такая технология производства требует опыления культур, ведь примерно треть потребляемых человечеством растений зависит от этого процесса. Более половины масел из нашего рациона обеспечивается такими культурами как рапс и подсолнечник, которые тоже нуждаются в опылении.

В Житомирской области в этом году пчеловоды собрали значительно меньше меда, чем в прошлом. На урожай повлияли погодные условия. Пасечники прогнозируют, что из-за недобора меда цены на него вырастут.

Производители меда сегодня имеют три наибольшие проблемы, которые влияют на производство, реализацию меда и в целом на рынок меда в Украине.

В прошлом году три производителя меда получили грант от Украинского проекта бизнес-развития плодоовощеводства (UHBDP). Всего за 3,5 года в рамках проекта состоялось 147 мероприятий по пчеловодству, в которых приняли участие более 7,7 тыс. пчеловодов.

Пилотный проект географического указания «Мед Закарпатья», который сейчас реализуется, можно использовать в дальнейшем производителям и приступить к созданию следующего географического указания на мед. Для этого пчеловодам нужно увидеть преимущества географического указания и принять решение, что их продукция является особенной.

Сейчас вопрос регистрации пасек стоит на повестке дня по пчеловодству в Минэкономразвития. Новым приказом, который находится на финальной стадии разработки, предполагается сделать процесс регистрации пасек более простым и удобным для пчеловодов.

В украинских пасечников нет возможности масштабировать и развивать свой бизнес. Медовый бизнес растет органически, но этот рост слишком медленный для того, чтобы достойно справляться с вызовами, которые стоят перед производителями.

В Европейском Союзе рынок продуктов с географическим указанием чрезвычайно интересен для потребителей. Разница между ценой на пищевой продукт с географическим указанием и обычный составляет не менее 15%. Это как раз та добавленная стоимость, которая должна быть стимулом для производителей.

Украина в 2019 году показала значительный рост экспорта меда — почти на 13%, экспортировав его более 55 тыс. т. По итогам Украина вошла в пятерку крупнейших стран-экспортеров меда. Задача на ближайшие годы — войти в тройку лидеров.