
Операторы мясопереработки считают ход реализации относительно стабильным, хотя объемы продаж уступают желаемым.

Цены на рынке живца свиней в конце июня восстановились после внезапного пике в середине месяца.

Цены на свинину в торговых сетях Украины в мае были выше, чем месяцем ранее.

Лето для операторов рынка живца стартовало со снижения котировок на свиней убойных кондиций.

Импорт свинины в Украину в январе – мае составил 1,4 тыс. т на сумму $3,7 млн. Это почти втрое меньше поступления соответствующего мясного сырья за аналогичный период прошлого года.

Закупочные цены на свинину продолжают укрепляться в конце весны.

Третья декада мая отметилась восстановлением котировок на рынке промышленной свинины.

Наиболее распространенной среди промышленных свинохозяйств Украины является датская генетика, на которую приходится около половины поголовья основных промышленных свиноматок.

Цены на свиней убойных кондиций во второй половине мая продолжили нисходящее движение.

Средняя розничная цена охлажденной свинины в конце предпасхальной недели составила 194,4 грн/кг, что менее чем на полпроцента превышает показатель соответствующего периода прошлого года.

Средняя цена закупки свинины в апреле составила 62,3 грн/кг с НДС, или $1,58 в валютном эквиваленте. Это на 1,2%, или 0,75 грн/кг выше, чем в марте, однако на 22,1%, или 17,7 грн/кг уступает показателю соответствующего месяца прошлого года.

Главная тема года — Grain in the Time of Chaos — будет содержать не только основную программу Grain Ukraine, но и специальную секцию «Рынок пищи». В перечне основных вопросов конференции — поиск новых политических, экономических и логистических путей продвижения украинского зерна в мире, перспективы восстановления сельскохозяйственных площадей в Украине, развитие агроперерабатывающих отраслей и изменение географии экспорта ключевых игроков мирового и украинского рынков.

Первая декада мая завершается снижением цен заготовки свиней убойных кондиций.

Импорт свинины в апреле несколько вырос против предыдущего месяца, однако остается малозаметным в совокупной емкости рынка.

Последние торги завершились отрицательной динамикой цен на свиней убойных кондиций.

Цены на свиней убойных кондиций демонстрируют незначительное послабление во второй половине апреля.

Большинство производителей свинины не меняют планы на 2024 год, несмотря на неопределенность на рынке.

Средняя цена закупки свинины в марте составила 61,5 грн/кг с НДС (1,59 $/кг). Это на 2,5% выше, чем в феврале, однако на 14,1% уступает показателю за соответствующий месяц прошлого года.

Положительная ценовая динамика продолжается на отечественном рынке свинины.

Объемы экспортных поставок свинины в марте превысили импортные поступления вдвое.